第106章 做好自己就行了
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忙碌的日子总是过的飞快，眨眼间就到了腊月初上，这大半年来，‘知味阁’两家店的生意都相对稳定，尤其是新店的生意稳中有升，让强子两口子不禁干劲十足。不过最近有件让人添堵的事情，距离新店大约三百多米的地方，一家名为‘绿林居’的饭店正在紧锣密鼓的筹备中。
根据他们的宣传来看，他们主要经营川粤湘菜，对标消费群体为中层偏上，跟‘知味阁’的针对群体基本不差。
俗话说得好，买白面的见不得卖白灰的，都是做餐饮生意的，大家存在的关系都是竞争关系，所处位置也基本对立。
但是最近一段时间中，‘绿林居’的一众老板经常出没于‘川府香’，要说寻常的吃饭喝酒也就罢了，都是做餐饮生意，人家想在谁家吃就在谁家吃。
但是张大鹏却不止一次发现，每次他们去川府香吃饭，都会叫上这条街上的其他几家饭店老板，这就有些反常了，因为按照强子的做事风格，算是个很容易打交道的人，没道理融不进附近商圈的。
按照平常的逻辑来看，大家哪怕是竞争对立关系，表面上也会打个招呼客气客气，毕竟都是成年人，虽然存在利益冲突，也不妨碍寻常应付一下的常情。
种种迹象表明，这条街上开饭馆的之间似乎形成了某种同盟，却单独将强子排斥了。这恐怕就是木秀于林的情况，‘知味阁’以优质深化的服务和过硬的菜品质量，以及不停的推陈出新，将附近顾客牢牢的掌握在手心里了，尤其是‘川府香’从知味阁开业后就生意一落千丈，几乎到了入不敷出的程度，要说这样不被人嫉妒，那才是出了意外。不是有那么巨话吗，挡人财路如同夺妻之仇。
强子也能猜到眼前的情况，意识到自己恐怕被孤立了，不过他不是个容易内耗的人，对这些基本视而不见，大家关起门来各过各的日子，生意也是寻常的良性竞争，其他人爱咋咋地了。
目前除了闹心事之外，也有件令强子欣喜的事情，武娜娜的肚子逐渐大了，身子一天天的笨了起来，他老庞家要喜添丁了。
进入腊月后，武娜娜的孕期就已经八个月了，这眼瞅着就要临盆，所以最近她基本都在新店里，反而比以前更忙碌了，强子问知原因，才知道女人临盆前要加大活动量，那样生孩子才更加容易。
强子是头一次喜当爹，自然不懂这些，所以也任着她忙碌，只要盯紧点不摔倒就行了。
腊月初八腊八节对于中国人来讲，是个相对重要的节日，记得小时候有句童谣，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥，又称“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历，是和佛陀成佛的故事有关的。
相传腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教从古印度传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。
这天，各寺院举行法会，效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故，用香谷和果实等煮粥供佛，名为腊八粥。
也有的寺院于腊月初八以前由僧人持钵，沿街化缘，将收集的米、栗、枣、果仁等煮成腊八粥散发给穷人。
有些信众专门奔“粥”而来，认为腊八供养佛陀的粥吉祥，不仅自己食用，还带回家供家人享用。年复一年，寺院做腊八粥的传统便广泛传播到民间，由此在我国北方地区逐渐形成了过“腊八节”喝腊八粥习惯。
初七晚上，厨师长尚权利下单的时候，当中多了红枣、桂圆、莲子、葡萄干等物，四哥看完菜单随口问道。
“怎么多了这么多干果？”
尚权利笑道：“明天不是腊八节吗，我打算熬煮些腊八粥给客人免费吃，一会强子回来我会跟他商量的。”
四哥点头‘哦’了一声就走了，尚权利做事很认真，懂得饭店菜品变通，几乎隔天就会推出几个特色菜品，不仅有好的噱头，更能激发食客的购买欲望，也正是他不断的推陈出新，‘知味阁’才能在日趋激烈的竞争中稳步上升。
不仅如此，就是东郊的老店也因为这边的推陈出新而生意攀升，为此强子将承包费都给他提了一成，更是将他老婆也安排在饭店里，做了前台的领班，孩子上学也是他找廖国强给办理的。
人和人之间的事就是这样，大家相互捧的话，越容易相处，强子的大气得到尚权利的知恩图报，对饭店的生意格外上心。
搞餐饮就是这样，一家饭店坐落在某处，将潜在客户吸收之后，要想留住他们，就必须在菜品创新上下功夫，尚权利正好就是这样爱钻研菜谱的人，所以‘知味阁’旗舰开业大半年，菜品就一直在更新不断，甚至那些老主顾都有应接不暇的感觉，何愁生意上不去。
所以强子两口子对他看的特别重（敬重、看重）他的想法也基本能够通过，四哥对这些都清楚，知道尚权利就是自己妹妹和妹夫的摇钱树，对他的想法也没有细问，直接拿着菜单走了。
晚上八点，强子从老店回来了。为了随时照顾生意，跟尚权利沟通，现在他们夫妻住在旗舰店的顶楼。
看强子回来后，尚权利招了招手上前，将自己的想法说了出来。
“尚哥，这种事你拿主意就行了，我无条件支持，只要是对生意有帮助的事情，你放心大胆做就行了，不用事事都请示我。”
强子一边说一边递给尚权利一包华子，他对人就是这样，舍得又大气，说话从来不会尖酸刻薄，待谁都谦逊又和善。
要观察一个人的品性，只需要观察他平时对不如自己的人什么态度，对强者谦卑尊敬是人的本能，对弱者和善恭敬才是人性本身的闪光。
尚权利也不客气，直接拆了烟盒的包装，抽出一根叼进嘴里，示意强子往吸烟区走去，饭店里后厨不允许抽烟，大厅里有个专门的吸烟区，有沙发茶几啥的，还有一个服务员给专门端茶倒水，非常的贴心。
强子点头跟在他身后，然后示意一个服务员给换上好茶叶，这几年挣了钱了，他对喝茶也有了讲究。
俩人在吸烟区喝茶聊天，强子又叫过来张大鹏，这是他的发小，现在在饭店里做些零零碎碎的工作，像个打杂的又像个总管。
三人就目前这条街上的怪像进行讨论，无非就是这些开饭馆的怎么模仿‘知味阁’他们今天推出某几个特色菜或者特价菜了，明天保准其他人也照做，简直让人无语。
不过尚权利似乎胸有成竹，说是自己肚子里的菜品，就是做三年都不带重样的，有些东西那些模仿者根本就模仿不来，因为不知其精髓。
他无比自信的话语让强子也跟着放心不少，没办法，旗舰店倾注了两口子太多的心血，老店辛苦几年的积蓄基本都在这里了。
这时武娜娜从楼上下来，挺着个大肚子像个将军。
看到她过来，尚权利和张大鹏赶紧掐灭了烟，现在武娜娜以及肚子里的孩子是重点保护对象。
强子起身去扶老婆，却被一巴掌拍掉手：“坐你的坐，那有这么娇贵，你们再谝啥呢？”
“就是闲聊，说说明天的活动，尚哥说给客人准备免费的腊八粥呢，你有什么好建议吗？”
强子笑道，还是把手放在老婆的腰上，扶她在沙发上坐了下来。
“尚哥的建议很好啊，不过腊八粥是北方的玩意，男方人恐怕不习惯吧，要不要准备点汤圆或者皮蛋瘦肉粥之类，总不能南方人不习惯就不给吧！”
武娜娜做生意悟性极高，一言就指出不能一概而论，尚权利点头称赞。
“强子娶了你真是修来的福，你这做生意的想法的确没的说，就按照你的想法来，咱们几手准备，你们接着聊，我去下单子了。”
尚权利一边说一边起身走了，留下强子两口子和张大鹏以及采购四哥。
武娜娜看了一眼尚权利的背影，突然转头对强子说道：“强子，今天国强叔来过，说是他们村子盖了几栋居民楼，问咱们要不要买，可以给咱工程价（不加价）？”
那时候城里买房子，恐怕是农村人最大的心愿了，随着经济化时代来临，越来越多的农村人走进城市，在这里拼搏奋斗，有的已经先人一步在城市安家了。
城里安家不仅是对自身价值的肯定，更是未来孩子教育以及事业的新基础。
就像武娜娜的女儿妞妞，在城里上学还是走的廖国强的后门，考试的时候，关系还是县城农村的，孩子每次考试，搞得强子是烦不胜烦，毕竟做生意时间太忙，根本分身乏术。
听到老婆的话，强子点头说道：“这是好事啊，东郊那片发展的很快，咱们的老店也在那里，现在妞妞一考试我就头疼，这眼瞅着你就要生了，咱们总不能一直住在店里边吧，这里就是倾注再多的心血，也没有家的感觉，我得给你和孩子一个落脚的地方不是吗，毕竟咱们进城也六七年了！”
买房子的事情强子两口子早就商量过了，要不是开分店用钱，恐怕房子早就买了。
不过现在新店生意好，平常的流水都在一两万左右，买房子根本不叫事。
第二天早上处理完饭店里的时候已经十一点了，强子就准备去东郊老店哪里，昨晚跟廖国强打过电话了，他们村子盖的楼房距离老店不过两站地，因为两栋已经完工，可以直接看房子选户型。
出了饭店大门，刚走到停车的位置，迎面碰上东隔壁聚贤阁的老板……蔺小峰，这家伙是个鼻孔朝天小家罕气又尖酸刻薄的主，知味阁装修的时候，他没少过来观摩，有时候强子也会带王传福的装修队在他家吃饭，毕竟隔着堵墙做生意，低头不见抬头见的。
“强老板早啊！”
按说这是打招呼的话，强子应该高兴才是，但是强子听着却有些刺耳，因为他姓庞不姓强，这货是知道他姓庞的，这么说明显就有些逗乐的意味。
“早吗……太阳都晒屁股了，可能咱们认知有区别，我一般问早安的时候都是九点以前，毕竟跟你们城里人不同，农村人早起惯了，哪像你们城里人睡到中午才起，还有啊，跟您说个事，鄙人姓庞不姓强，以后要请早安的话，九点以前吧！”
蔺小峰的确是城里人，某大型厂子内退的工人，听张大鹏说绿林居几乎每次请客，都有他的身影，经过知味阁门口时，经常是各种不忿，风凉话隔着大门都能听到。
强子的话让这货有点凌乱：随便打个招呼，怎么就成请安了，你什么人啊，值得我给你请安！
当他要再次开口的时候，强子已经上了金杯车并打着火开始倒车了。
“怎么这么大气性，我说错什么话了吗？”
也许他这种人根本意识不到自己说错什么话了，毕竟平时就是这种水平。生活中就是这样，有时候一句不经意的话就会得罪人，这货平时的说话做派加上最近这条街上人缘的微妙变化，让强子早就把他划到阶级敌人哪边去了。
廖国强他们村盖的单元楼和知味阁老店隔了两条街，原本是某农贸市场，因为地处城中村的包围，交通多有不便，上前年由政府出面，将之搬迁到二环以外，这块地皮就空闲下来，因为本就是村里的地，所以村部很容易就拿到地皮的盖楼权限了，毕竟村部也属于最低级的行政部门。
廖国强早就坐在知味阁的大厅里等着了，看强子推门便笑道：“现在是大老板了，居然这么忙，说好的早上居然要到中午饭口，这是打算要请我吃一顿吗？”
强子笑道：“不好意思，让廖叔久等了，处理点饭店里的事情，不小心来晚了，一会我请客，咱们坊上羊肉泡馍咋样？”
大多数地道的西京人都对一碗羊肉泡馍没什么抵抗力，尤其是寒冬腊月，一碗下去浑身都透着热火气。
“没问题，咱们走着！”
穿过彩条布围着的工地，俩人在一栋已经完工的商品楼前停下，廖国强指着其中一个门说道。
“因为便宜，一小半都是本村人买走的，你可以上去看看，这都是两室一厅的，你要两套连在一起的，恐怕是想打通成一户吧，那就只有从两个单元选，两套背靠背的才行。
强子的打算是把父母也接过来，到时候武娜娜生了小孩，母亲就能帮忙带孩子，两室一厅的话再加上武秋叶（妞妞的大名）就有些紧张了，所以才有这种想法的，都是村里集资盖的，到时候在山墙上开个门洞，两户就成了一户了，四室两厅就足够一家人居住了。
于是强子上了三楼观看了一下户型，觉得设计还不错，南北通透，二单元和三单元正好有两户背靠背的户型，于是就点头定了这两套。
当时的房价不过一千多，有廖国强搭话，每平以一千整拿下，两户两百零八平，不过二十来万，对强子来说完全没压力，于是就是签合同付款等等。
房子买下来之后，就是装修事宜了，照例交给了王传福去做，毕竟双方已经合作了两次，都皆大欢喜，没道理不交给他继续做了。
跟王传福沟通后，双方爽快的签了合同，定了年后正月十五开工。
这个热心的四川农民工老板，可是前前后后见证了强子的发迹之路的，眼瞅着他从一个蹬三轮摆地摊的做起，现在已经拥有两家生意火爆的饭店老板。
腊月二十三小年这天，廖国强打电话让强子过去拿了钥匙，顺便一起吃了个饭。
当俩人各自分开的时候，廖国强看着强子的大金杯笑了：“我说强子，你开这大金杯可不行，对不住身份吗？”
强子笑道：“廖叔还不知道我，咱就不是那高调的人，以前的面包车跑了进二十万还在农村老家放着没卖，这玩意对我来说就是最实用的，不仅可以买菜，还能代步何乐而不为。”
不过随着生意的蒸蒸日上，换车对强子来说也已经提上日程，不过因为买房子的事情是临时起意提前了的，换车的事情才延后了。
回到西郊已经是下午六七点了，这时候饭店里正忙活，看着乌泱泱的顾客，强子心里没来由的豪迈起来，饭店的生意并没有因为年关临近而萧条，反而有些蒸蒸日上的感觉。
再看另外那一排饭店，有些就显得冷落，甚至门可罗雀的都有，其中就有曾经火爆的不可一世的‘川府香’饭店，当然了，川府香的萧条并不全是因为‘知味阁’旗舰店，而是七八月份的一次事故，某种食材保存不当，导致一桌人食物中毒，上吐下泻，因为老板善后不利索，顾客把川府香告到有关部门，饭店被关停整顿两个多月，最终火爆至极的饭店彻底没落。
开饭店的就是这样，顾客根本不给你解释的机会，因为卖饭的多了去了，他们有大把的选择权利。有时候一个小小的失误，就会导致生意一落千丈，最终关门大吉。
为此强子对饭店的日常管理非常严格，尤其是原材料把控，严格遵守食品安全条例，知味阁老店营业四年，从来没有出过食品安全问题，旗舰店更是严上加严，他宁可少挣些，也要饭店健康稳健的走下去，毕竟这玩意倾注了两口子的全部心血。
“强子，想什么吗？”
就在强子看着外面走神的时候，武娜娜走过来问道。
“没想啥，就是发呆而已。”
强子说着转身，看着老婆有些夸张的大肚子突发奇想。
“你这会不会是双胞胎，这么大？”
武娜娜摸着休息区的沙发靠背坐下去：“想的美，B超都超过了，就一个，对了，明天哪边的事情都安排好了吗？”
因为旗舰店场地够大，可以承接包席，他们年夜饭的广告早就打出去了，一个礼拜以来也接了不老少，刨去一些需要返乡过年的，后厨的人员就不够了，所以两口子决定给老店放假，把不回去的都抽调到新店帮忙。
“嗯……舒大哥和郭明义都说不回家了，放假后就过来，还有三个配菜的也同意留下来帮忙，明天咱俩过去一下，一年到头了，给工人说几句祝福的话，把年终奖给一发，让返乡的早早的回去跟家人团聚！”
武娜娜点头：“听你的，这事我没有意见，对了，明天去接一下秋叶，她放假了，让到店里帮忙择菜啥的，锻炼锻炼！”
现在武秋叶已经十岁了，身材高挑越来越像她妈，平时也知道用功，学习还算不错，武娜娜对她要求很严格，从来不会宠溺，每当做完作业后，就会帮着店里干些力所能及的事情，以至于店里的员工都对她赞不绝口。
强子点头，对于武娜娜的女儿，他的确是做到了视如己出，比一个亲生父亲做的都要好。
“今年就算了吧，让她回去跟外婆外公聚聚，爷爷奶奶也想的紧！”
武娜娜笑道：“你就知道宠着她，会惯坏的，对了，你对这条街的怪像有什么想法，他们这是在孤立你，没准还憋着什么坏呢？”
“咱们做好自己就行了，这世上百人百性，咱不算计人，也不讨好人，做生意吗，保证平常心就行了，严把质量关，也不要把利润看的太重，就足以立于不败之地了，你说呢？”
强子在武娜娜身边坐下来说道。
“你就是性子太坦然了，要不然他们怎么会孤立你！”
“傻瓜，木秀于林风必摧之这话你没听过吗，咱们抢了这条街一大半的生意，他们不联合起来对付咱才是怪事，好了别想了，上去休息吧！”
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