奇书网 > 食戟之最强美食系统 > 第357话 白汁鼋菜

第357话 白汁鼋菜

最新网址:www.xqishuta.net

    在工作人员的帮助下,郑轲总算把他的菜品端到了评委席。

    米尔恩抬头看着郑轲,这个年纪和他女儿相仿的少年,此刻正满头大汗地站在他的面前,甚至,连身上的厨师服也被汗水所浸透。

    果然,要想时刻保持精力集中,真的太消耗体力了——尤其这道料理又是这么繁琐。

    希望这道菜品不要让人太失望。

    米尔恩努着嘴,低下头看着眼前的料理。

    在餐盆上,放着甲鱼,笋、蘑菇、甲鱼蛋等食材摆在甲鱼的周围,明亮的芡汁淋洒在甲鱼的表面,散发出耀眼的光辉。甲鱼的底部,摆放着精心捧着的山药和甲鱼颈。浓郁的香味如同一只无形的双手,紧紧地扼住了评委的咽喉,几乎让他们喘不过气来。

    “这道料理是……”

    “白汁鼋(yuan)菜!请老师慢用。”汗水沿着郑轲的脸颊流下。

    把食材做完之后,郑轲紧绷的神经顿时被扯断了——右手在此刻仿佛有数千斤重,如果不花费全身的力量,根本抬不起来。

    “白汁鼋菜——”

    看台上的傅修筠看着大屏幕,眼睛紧紧眯了起来,交提了一下前排的座位,“小志,他做的是苏菜。”

    “是啊,我看到了。”程怀志回过了头。

    “完成度怎么样?”傅修筠问道。

    “很高——不,应该说有他自己的特点。如果让我按照他的步骤,可能做不出来这道料理。”程怀志点头说道。

    “你是在开玩笑吧?”傅修筠开口说道。

    “我从不在料理上开玩笑。”程怀志神色认真地说道,“长达三个小时高强度的操作,到底有多难,你应该比任何人都清楚。”

    “不过,阙正卿的料理不是得到了你的认可吗?所以,应该没问题吧?”傅修筠说道。

    “the-blue不是一场零失误的比赛,而是一场看谁做的更好的比赛。否则,叶秋翎也不会输。”程怀志有些不安地说道。

    “真是可惜。”傅修筠叹了口气。

    “诶?”程怀志惊讶地看着傅修筠。

    “如果他是东方学园的学生就好了。”傅修筠一脸遗憾地说道,“这么出色的华夏菜,却不是出自东方学园学生之手,这应该是东方学园的遗憾吧?这么看来……远月学园发生总帅交替——也不见得是一件坏事。”

    傅修筠摸着下巴,似有所思。

    大屏幕上,评委们已经开始了对‘白汁鼋菜’的试吃。

    对于大多数评委而言,他们在乎的只是料理的好吃与否,以及所做的菜品是否为西餐。

    这一场比赛,两位选手很少见地全部选择华夏菜,这也让他们的评价,变得简单了许多。

    细嫩柔润的甲鱼肉,在入口之后,立刻向四处散开。鱼骨和鱼肉在口中快速地分离,肥香的甲鱼肉沿着味蕾,迅速传递到大脑。

    那种鲜美的味道,如同一块巨大的磁铁,将他们的意识完全吸引,无法逃脱。

    “这……甲鱼,细腻的口感,入口之后,快速融化,进入每一个细胞中。味蕾,像是要融化在美味之中。”

    莉莲的脸颊绯红,甲鱼所带来的美味,让她的味觉变得敏感起来,不由自主地发出了尖叫。

    面前的甲鱼,不同于她之前吃过的甲鱼,那种至鲜至美的味道,几乎刻进了她的骨头里。

    是的,郑轲如同一名工匠,拿着一把名为‘美味’的锥子,将料理的美味刻在她味蕾和骨头上。

    “葱结、姜块、蒜、酒、肉汤……经过长时间的熬煮,美味完全浸入到甲鱼的肉中,而甲鱼肉也因此变得酥烂可口,轻轻咀嚼,甲鱼肉也渐渐融化,与舌苔融为一体。”费迪南德闭上眼睛,甲鱼的味道浮现在他的脑海中。

    “精心调配的卤汁,淋浇在甲鱼身上,那种直入骨髓的味道,让人完全忘记了其他料理。甲鱼的裙边经过长时间的熬制,透明鲜美,在牙齿轻轻咬下之后,富有弹性的裙边在鼻腔与口轻之间不断回荡——”

    秃顶评委摸着脸颊,美食带领的快.感,让他忘记此正处身在评委席,满满的幸福感,让他看起来像是年轻了好几岁。

    白汁鼋菜对评委们冲击,让现场的观众也发出了惊呼声。

    “评委们看起来好像很满意。”

    “不是‘好像’,看他们的表情,明明非常享受。”

    “甲鱼——难道真的这么好吃?”

    “不行了,看评委狼吞虎咽的样子,我的口水也流出来了。”

    “别说话,老老实实地看比赛就行了。你不知道,其他人也饿吗?”

    ……

    米尔恩细细咀嚼着美味,各种食材不断在脑海中浮现出来。

    鲜美的卤汁附着在料理上,与肥香的甲鱼肉相互融合,如同一股强烈的龙卷风,让他的意识很快变得模糊起来。

    每吃进一口,细致的美味又重复出现在脑海中,虽然同是美味,但仔细品味下来,却又有不同的分风味。

    很难说这是一道绝对完美的菜品,然而,哪怕过去很长时间,自己或许依然能够想起头的味道。

    专注、精致——

    这道料理,让对美食极为挑剔的他,也感到了震撼。

    “如果……不同食材之间的搭配,能够再融洽一些,可能会更好。”米尔恩在回味过这道菜品后,睁开眼睛,看着面前的郑轲,“当然,这也只是我的一点儿建议。或许会比这道料理好吃,也或许不如。这需要大量的试做,才能确定。对我来说,这道料理并不完美,但在它的优点面前,这些缺点都微不足道。这是一道极为出色的料理,我期待你在未来的表现。”

    郑轲面带浅笑,微微点头。

    “多谢,老师。”

    在诸位评委点评过之后,郑轲肩上的重担,立刻消失大半。

    这道料理是他的最高水平,所以,究竟能取得什么样的成绩,好像也脱离了他的掌控。

    能够晋级果然是好,但如果失利——自己也没什么遗憾。

    迈着沉重的步伐,郑轲重新登上赛场,阙正卿端着他的菜品,走了过来。

    “很不错的菜品。”阙正卿的脸上有些不满。

    “谢谢。”郑轲淡笑着说道。

    “但我的料理更好。”

    在说过这句话后,阙正卿走下了赛场。

最新网址:www.xqishuta.net

新书推荐: 我靠马甲碾压修真界 未卜先知小郡主,四个哥哥争着宠 反派师尊养狗指南 大唐李承乾:请陛下称万岁 举报我卖假药,我不卖了你哭什么 重回年代,姐靠科研大富大贵 黑神话:身外化身掌握万千兵器 为名利分手,我成巨星你哭什么? 御兽王座 我是贵族学院早死的白月光女配