第40章
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暖暖听得有些发呆,她根本没想到工作要分得这样细,要照这样分的话,不学咋能行?暖暖笑了一下说:薛大哥,没想到管赏心苑和管楚地居有这样大的不同,就按你说的做,我先招人,然后让他们跟你去省城学习.
祭祀告别仪式（2）
楚王庄和南北几个村庄里没有出去打工的小伙子和姑娘们,听说暖暖要招人到赏心苑做事,每月都领工资,当天就挤满了暖暖家的院子,有的还由自己的爹娘领着来,都希望能被暖暖挑上.暖暖想,到赏心苑打工能领到现钱,应该先照顾楚王庄一些家境困难的人家,这也算是对他们的一个帮助,于是就既挑些上过初中高中人貌相好看的,也挑些家境不好识字不多但人机灵的.人挑好的第二天,暖暖把这四十个年轻人集中起来,让薛传薪挨个看了一遍,他点头表示满意,说:到底是水土好,不论是姑娘还是小伙,长得都能入人的眼睛.你们回去做好出门的准备,咱们三天后出发去省城学习二十天,往返旅费和在省城的食宿费及学习费用,都由赏心苑来掏.众人高兴得嗷的一声四散了.
你也得做好出门的准备.薛传薪转对暖暖说.
我?我做好准备干啥?暖暖惊得一双眸子一闪.
咱们双方签订的合同上规定,我们是共同经营,既然你家先生在当村主任,没有时间从事经营,那今后真正在这儿负责和我们共同经营的,只能是你了,因此你也必须去省城学学怎样当经理!
我也要去学?
去球吧,俺们家里还有娃子.站在一旁的开田这时开口表示反对.再说了,经理就是领导,没听说领导还要学习的.
你们既然和我们五洲公司签了合同,就要按合同办事,你们作为一方经理,若不懂成本核算不懂税率计算不懂员工管理,那我们还能赚着钱?你们有孩子可以请人来照看嘛!你们又想赚钱又不想付出,那怎么可以?薛传薪的脸阴了下来.
嗨,这事当初你可没说清楚!开田也不高兴了,你叫俺老婆离开俺和娃子,一个人去省城?丹根闹人了咋办?我想她了咋办?夜里我一个人睡?这太不合情理了!
就二十天时间嘛!薛传薪笑起来了,这都忍不住?
好了!我去学,学学咋样当一个正正规规的经理!暖暖弯腰抱起丹根,先亲了一下儿子的脸颊,后拍了一下儿子的屁股说:夜里跟奶奶睡……金
40
暖暖领着四十个招聘来的年轻人走进省城清明大酒店时正值华灯初放,店内五彩缤纷的灯光,窗外连绵不断的车流,四周热闹喧嚷的市声,让暖暖一下子想起了当初打工时见识过的北京城.在这一瞬间,她再一次感受到了城市对自己的吸引力,做一个城市人真好呀!她回望了一下她领来的这群年轻人,注意到他们每个人的眼中都蓄满了惊奇、惊喜和惊疑,像煞了当年初进北京城时的自己.
大堂里的客人们都把目光扭向了他们这群乡下打扮的人,暖暖从那些目光里看到了意外、鄙夷和好奇.看啥子?!俺们是同你们一样的人,只是因为上天让俺们生在了乡村楚王庄,才使得俺们同你们有了区别;要是你们的爹娘把你们生在楚王庄,你们就会和俺们一个样!
这是我们五洲旅游公司下属的一家四星级饭店,你们就在这儿学习.薛传薪交待.暖暖点头说:好.心里却有些发虚:我带来的这些姑娘和小伙子们在这儿学习能行吗?晚饭后,薛传薪让几个酒店的服务生抱来了四十一套酒店男女员工的藏青色制服,给每个人发了一套.暖暖问清了酒店员工洗澡的地方,带大家过去后说:每个人都要洗一个澡,换上干净内衣之后再穿制服.我知道你们中有些人身上有虱子,从今天起,咱要向人家城里人学,隔两天洗一次澡,把有虱子的内衣用开水烫一回,决不能把虱子染到酒店的制服上,这身制服是你们的招牌,将来是要带回赏心苑穿的,人人都要爱惜!
暖暖在北京打工时知道洗澡的程序,洗得麻利,洗完澡换上制服等在那里.这时薛传薪走过来惊叹道:嗬,你换了制服,像换了一个人一样,分明还是个年轻姑娘嘛!暖暖被夸得有些不好意思,笑着:哪还年轻哟,都是娃娃他妈了!心里却道:人是衣,马是鞍,乡下人穿上好衣裳也是会好看的!待她带来的那些姑娘和小伙子们都洗完澡穿上制服出来,暖暖按当初打工时学来的规矩,让大家排成两队,自己站在队前说:咱们来到省城,不管到酒店的哪个服务岗位上学习,都不能做丢人现眼的事,不能让别人看轻咱楚王庄的人!……
第二天早饭后,按预先的分工,薛传薪让酒店各岗位上的头头来把学员分别领走,然后才领着暖暖向酒店的经理室走去.暖暖感到了一丝紧张,便在心里安慰自己:怕啥子?天底下没有学不会的东西!你已经管过了楚地居,这儿无非是管得更严一些罢了.
负责教暖暖的是酒店的一个女副总经理,薛传薪叫她韩姐,暖暖就也叫她韩姐了.这位韩姐当着薛传薪的面,对暖暖很客气,可当薛传薪交待完一走,她的脸色立马就变了,对暖暖满眼的不耐与不屑,说:四星级的饭店管理,二十天是学不会的!暖暖一听这口气,就知道此人是那种只对有钱人恭敬的货色,和这种人打交道,你要装出有钱的样子才行.她在北京打工时见过不少经理,知道他们也大都是聘来的,她断定对方不会是这家饭店的所有者之一,所以便软中带硬地说:韩姐,我来学二十天并不是为了管理像清明大酒店这样的四星级饭店,而是为了管好自家的一片度假屋,也许某一天,我还会聘请韩姐去给我当经理哩!那韩姐一听暖暖说自己有一片度假屋,先是一怔,继而态度就又一变,含了笑说:其实饭店管理,说到底就是为了让客人住得好、吃得好、玩得好,没有特别难学的东西.咱们今天就从前厅部的管理操作规范说起……
暖暖知道这是一个难得的学习机会,当初在北京打工时一心想学门本领,可到底也没找到机会,现在机会送到了面前,应该紧紧抓住.她耐心地听韩姐讲解,仔细地观察韩姐处理事情的技巧,认真地在本子上记下各项须死记的东西,细心地体会那些规范、制度、程序、准则得以制定的道理.这是一个她从未接触过的天地,她虽然管过楚地居,可那种粗糙的管理根本不能和这种科学的管理相比,这里一个工作人员的语言技巧,就分体态语言和表述语言两种,在体态语言上,要求表现出精神、含蓄和亲切;在表述语言上,要求在语音、语调、语气、语速和语句五个方面给予注意.这让她觉得新奇而有意思,因此越学越有兴趣和兴致.除了韩姐教给她的,她还去街上的书店里买来了《现代宾馆饭店管理操作规范》来读,主动找前厅部经理了解礼宾服务、行李服务、总台接待服务和前台收银应注意的各种问题;找客房部经理了解客房管理中常见问题的处理;找餐厅部经理了解餐厅和厨房的管理技巧;找康乐部经理请教开展哪些康乐项目最好;找财务部经理学习内部结算、稽核和现金控制的办法;找保安部经理请教意外情况的处置主意……那位韩姐见暖暖学得如饥似渴,不由得由衷地夸赞道:你是我带过的最好的学生!全省各地的宾馆饭店每年都有人来跟我学习,但像你这样踏实认真学东西的人,少见!暖暖笑答:我这也是没有办法,学不好,管理度假屋赚不来钱,亏的还是我自己……
二十天转眼就要过去,最后两天,由薛传薪带着韩姐、暖暖和饭店的一帮部门经理,对暖暖带来的四十个年轻人按所分岗位逐个进行了考核.还行,尽管有人对自己的业务还很不熟练,但都算通过了考核.行,他们回去就可以上岗了.薛传薪满意地说.暖暖松了一口气:总算没有丢脸.
祭祀告别仪式（3）
临走的前一天晚上,暖暖正在收拾东西,薛传薪拎着个提袋来了.暖暖以为他带的是什么学习材料,待他掏出来之后,才看清是一身漂亮的女裙服.来,试试合不合身.
谁?我?暖暖吃了一惊.
不是你还有谁?薛传薪笑了:专门给你买的.
不,不.暖暖急忙摆着手,在北京打工时暖暖就知道,女人不能随便收男人的礼物,收了,就会有麻烦出来.拿回去给你家嫂子穿吧,我家里有.
怎么,害怕我对你有不轨之心?说实话,你身上是有股带了点野性的魅力,我也确实对你动过心,要不是我们在合伙做生意,我可能会生办法把你弄到手的,可现在我们既然成了合伙人,那样的事就不能做了,做了之后我们就不好再做生意,不好算账,明白?!
暖暖的脸一下子红得像熟透的苹果了,她没想到他会这样直白地说话.把我弄到手?说得这么轻巧这么有把握?你以为你是谁?你以为我是什么人?不过想到他一向说话好居高临下自以为是,也就原谅他了,只笑着说:我是真的不需要,请拿回去给嫂子穿吧,我有裙子.
这是特意给你买的,既是对你勤奋好学的奖励,也是对你这个赏心苑副总经理的贿赂.说贿赂,是因为我们俩日后就要经常在一起做事,常在一起,便难免有看法不一意见不合的时候,真要遇到那种情况,希望你以我们赚钱的大局为重,多支持我,和我保持一致.来,拿着吧.
暖暖只好伸手接过衣服,同时笑着说:放心吧,薛大哥,你是总经理,又比我见多识广,我当然会听你的……
楚王庄小码头上的人依旧不多,暖暖领着四十个身穿板正制服的年轻人上岸之后,最先看见的麻老四竟没有认出他们是谁,只是瞪大眼新奇地看着他们,直到暖暖叫了他一声四哥,他才看清,才惊叫了一声:嗬,是暖暖你们哪!
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