第一卷 第11章 茶叶蛋和牛肉馅饼
最新网址：www.xqishuta.net
姜早看着姜梨和周景珩落荒而逃的背影，内心狠狠地唾弃了一番。“走吧，再不回去天都要黑了。”
傅斯聿握住姜早的手，感觉到她的小手冰凉，心里一阵心疼。
回到家后，傅斯聿烧了一大锅热水。
“我烧了一大锅热水，都给你倒在洗澡桶里了，你快去泡泡，暖和暖和。”
姜早愣愣的看着傅斯聿，她说傅斯聿回来咋就去烧水了，还以为是他今天累了，想早点洗漱后休息，没想到居然是给自己烧的。
姜早的心底一暖，她觉得自己嫁给傅斯聿真的是最正确的选择。
这男人，会疼人。
“好，那你把牛肉给我剁成馅子，我明早拌馅，中午给你们做牛肉馅饼。”
一听有肉吃的，傅斯聿顿时咧开嘴笑了：“好！”
晚上两人洗完澡，依旧是并肩躺在各自的被子里睡觉。
清晨的第一缕阳光刚刚洒落在小院里，姜早便在厨房中忙碌起来，为傅斯聿精心准备早饭。
她先从橱柜中取出新鲜的鸡蛋和面粉，准备做一份香软可口的鸡蛋饼。
姜早熟练地将鸡蛋打入碗中，用筷子快速搅拌均匀，接着加入适量的面粉和水，再次搅拌成细腻的面糊。
她在平底锅中刷上一层薄薄的油，待油热后，缓缓地倒入面糊，轻轻转动锅子，让面糊均匀地铺在锅底。
不一会儿，鸡蛋饼的边缘微微翘起，散发出诱人的香气。姜早小心地将鸡蛋饼翻面，继续煎制，直到两面都呈现出金黄的色泽。
与此同时，姜早又煮上了一锅热气腾腾的红枣莲子粥。
她仔细地挑选出饱满的红枣和圆润的莲子，清洗干净后放入锅中，加入适量的大米和清水，用小火慢慢熬煮。随着时间的推移，粥的香气越来越浓郁，红枣的甜香和莲子的清香交织在一起，让人闻之食欲大增。
姜早还准备了一碟清爽的凉拌黄瓜。她将黄瓜洗净，切成薄片，放入碗中，加入少许盐、糖、醋和香油，轻轻搅拌均匀。凉拌黄瓜的口感清脆，为这顿早饭增添了一份清爽。
“斯聿，你看看那鸡蛋饼够不够吃？不够吃给你热两个馒头！”
傅斯聿坐在桌前，看着眼前足足比脸大的鸡蛋饼，笑的比谁都开心。
“够了，你也快来吃吧！”
吃完早饭后，傅斯聿拿着东西就准备上地干活了，但他刚要开门走，就转身拉住了姜早的手，在她的脸上轻轻地亲了一口。
还没等姜早反应过来，傅斯聿就逃也似的转身走了。
姜早看着傅斯聿的背影，呆呆地摸了摸自己被他亲到的地方。
几秒钟后，姜早脸颊爆红的关上了门，回到了厨房狠狠揉面。
这男人居然也会用美色诱人了，简直是犯罪！
姜早心里想着，但手下的动作却一点没错。
她想着一会儿把那些鸡蛋都煮了，拿到城里去卖，然后拿着卖茶叶蛋的钱买几只小鸡回来养。
这样家里以后就不缺鸡蛋吃了，等鸡长的差不多了还有鸡肉吃，简直一举多得！
姜早把面和好后，就放在一边醒着，然后去数家里还剩几个鸡蛋。
“一、二、三……三十二个……”
姜早留下十个，煮了二十二个，准备中午给傅斯聿和小桃子各拿两个吃，剩下的都拿去卖。
姜早把它们轻轻地放入盆中，用清水仔细地清洗干净。这些鸡蛋光滑圆润，仿佛一个个小巧的珍宝。接着，她在锅中加入适量的水，小心翼翼地把鸡蛋放入锅中，点火开始煮蛋。随着水温的升高，鸡蛋在锅中轻轻翻滚，仿佛在欢快地跳舞。
煮蛋的同时，姜早开始准备茶叶蛋的调料。她拿出一小包茶叶，脸上的神情有些肉疼。
这盒红茶是傅斯聿的，就这么一盒好茶……
但随即她就咬了咬牙，等以后她给傅斯聿买一百盒最好的红茶！这盒红茶就算他投资的！
茶叶的香气醇厚，她把茶叶放入一个小布袋中，扎紧口，这样可以防止茶叶在煮的过程中散开。然后，她又准备了八角、桂皮、香叶、花椒等香料，以及适量的盐、酱油和糖。
当鸡蛋煮到七八分熟的时候，姜早用勺子轻轻地把鸡蛋捞出来，放入冷水中浸泡一会儿。这样可以让鸡蛋更容易剥壳，而且能使鸡蛋在煮的过程中更加入味。
接着，她用勺子轻轻地敲打着鸡蛋的外壳，让鸡蛋表面出现一些细小的裂纹。这些裂纹就像是茶叶蛋的“秘密通道”，能让调料的味道更好地渗透进去。
姜早把敲好壳的鸡蛋重新放入锅中，加入准备好的调料和茶叶包，再加入适量的水，让水没过鸡蛋。然后，她点火开始煮茶叶蛋。
随着火候的变化，锅中的水渐渐沸腾起来，茶叶和香料的香气也弥漫开来。姜早耐心地守在锅边，不时地用勺子翻动着鸡蛋，让它们均匀地受热和入味。
经过一段时间的煮制，茶叶蛋终于做好了。姜早小心地把茶叶蛋捞出来，放入盆中。
这些茶叶蛋色泽红亮，散发着诱人的香气。姜早看着自己的劳动成果，脸上露出了满意的笑容。
看着快到晌午了，姜早开始拌馅儿准备烙牛肉馅饼。
厨房里，姜早站在案板前，全神贯注地准备着牛肉馅饼。
牛肉馅拌好后，面团也醒好了，姜早将它分成一个个小剂子，然后用擀面杖将小剂子擀成薄薄的圆形面皮。她的动作熟练而流畅，面皮擀得又薄又圆。
接着，姜早取适量的牛肉馅放在面皮上，然后像包包子一样将面皮收口，最后将收口朝下，用手轻轻压扁，一个牛肉馅饼就做好了。
姜早依次做好所有的牛肉馅饼后，在锅中倒入少许油，等油热后，将牛肉馅饼放入锅中。
馅饼在锅中发出“滋滋”的声响，姜早小心地翻动着馅饼，让它们两面都煎得金黄酥脆。随着馅饼的煎制，厨房里弥漫着浓郁的牛肉香味。
“这是啥味儿啊！也太香了！”
“老傅家的，你这是做的啥好吃的！”
最新网址：www.xqishuta.net