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姜老爷一共五位内眷,加上他自个儿,一共要收拾出六个大院子出来。
姜老爷和太太安氏的必定是要最早收拾的,剩余的几个院子,常管家也自有他的安排。
这么多年他虽然一直没在中京城里,却一直密切关注着那边儿的消息,说白了偏远的庄子里头能捞的油水有限,再是天高皇帝远也扛不住地远人偏,他还想找准好时机回到中京城去呢。
要想回到中京城,那就得让主子记着他的好,若是太太记不得他,有别人也是一样的。
比如如今,最先收拾的必定是太太的院子,再就是谭姨娘的院子,因为谭姨娘是府里最得宠的姨娘,也是老爷的亲表妹,膝下有儿有女,打扫完了谭姨娘的院子以后就轮到了常姨娘。
常姨娘无宠,要是论宠爱排资论辈,她只怕得排到最后去,但她生了个好儿子,是老爷的头一个孩子,又是头一个儿子,哪怕再不得宠,这府里有任何的东西都不会忘了她的一份。
再后面就是柳姨娘,柳姨娘才进府里没几年,是姜老爷正新鲜的时候。
最后才轮到孟姨娘,孟姨娘成为姨娘的时间很早,又只有三小姐一个女儿,偏偏为人并不怎么样,不论是在老爷跟前还是他们这些下人面前都没什么威望。
这些事情常管事是不会和他们这些下人说的,他自己心里有数。
顾二丫能知道是因为庄子里的人经常聚在一块儿聊八卦。
她进了庄子以后一直埋头干活,也不多话,就和隐形人一般,旁人都不把她放在眼里,聊些不重要的消息的时候也不会刻意避开她。而这几天庄子里头最大的事情也就是主人家要来了。
下人们难免会提起主家的消息,顾二丫也就跟着听了几耳朵。
主要还是太闲了。
她每天要干的活就是把花园到太太屋里的那段路上的落叶残红扫了,再接上两盆水洒在地上不让灰尘飞起来——这原就是她在家时做惯了的活,唯一的变化也就是起得更早了些,因为常管事说了,要提前适应太太来了庄子上以后的生活,地上浇了水湿哒哒的不好看,也怕太太穿的鞋底子太软不着地,再摔着了可就要人命了。
所以要在太太起床之前就把这些活儿做好,洒了水的地也得干透了才行。
汤婆子说她也是赶上了好时候,马上就要倒春寒的时候了碰上了中京城来人,便是为了面上好看,常管事也没有克扣衣裳,冬春两季的都做了,若是和往年一样,只怕要挨冻的。
顾二丫最怕挨饿受冻,此刻也真切地觉得好。
可很快的,出了个大问题——中京城里来人了。
这人当然不是主子们,主子们要等运河的冰化冻了再坐船过来,打头先来的是管事们。
听说人还在路上呢,已经叫快马加鞭递了一连串的消息过来,信是常管事收的,他一个人能被派到庄子上多少也是有些本事的,年轻时候读过书认过字,平日里头读书信没有一点障碍,有时候庄子里的人写信也会让他帮忙看看,偏他又吝啬得要命,外头写信读信要钱,他有时候还比外头收得贵呢!
中京城的管事们人没到,信先到了,且提了一堆五花八门的要求,顾二丫不认字,也看不到信,但她能看出来,常管事被那些信支使得团团转,甚至怨气冲天的。
这几天庄子里的人个个都小心翼翼,生怕触了他的霉头。
很快,常管事就往下派活儿了。
顾二丫每日里不仅要去洒扫了,她还得跟着其他人一块儿帮忙收拾屋子——本来都已经收拾过一遍了,可看常管事的样子好像很不满意,或者说,按照中京城那些人的要求来说很不满意。
一群丫头们将原先换好的窗纱床帘全都重新拆卸下来,屋里摆好的家具器皿也都收起来了,一概换成了新的——噢,新的都是从中京城里坐船送来的,比那些管事们还早到了。
顾二丫好奇地看过那些寄过来的东西,听他们说这是家里的老爷太太们惯常使用的老物件了,床帘窗纱都是透气又轻盈的,好像叫什么月影纱,裹上十层也相当透气。
博古架上摆着的都是名家名品,墙上也是好字画,一副的价钱抵得上十个顾二丫了!
这些东西全都分门别类造册入了库,常管事每日都要巡视一遍,还叫了人守在外头,怕有人起了坏心思以次充好,偷偷把里头的好东西调包了,连带着整个庄子都吃挂落。
等东西重新摆好了,屋里屋外的地都扫了十七八遍了,中京城的管事终于来了。
人是上午到的,常管事亲自去接的,庄里其他人都去看热闹了,顾二丫不敢去,搬了个小凳子坐在灶房里边帮忙烧火。
除了自己屋里还有洒扫的地方,灶房是顾二丫来得最多的地方,汤婆子说她一到了灶房就走不动路,眼睛只差黏在那些个糕点饭菜上了。
每回她这样说,顾二丫就露出一个傻傻的笑来。
平心而论,她还是挺喜欢庄子里的。汤婆子总是在她跟前抱怨常管事抠门,说他舍不得花钱买肉,每天的饭菜里连点油水都没有,五花肉炖白菜叶子吃了好几天,看着就叫人厌烦——可顾二丫觉得,这饭菜已经相当不错了,米饭管够,还有肉,最近常管事大约心虚怕人告状,还会安排一顿点心吃呢。
就比如今天,灶间安排的下午的点心就是糖糕。
掺了红枣水泡发出来的面胚子,叫大师傅揉了好几遍,搁了一会儿以后切成一块一块的面团,拿手那么一压,从中间抠出一个窝,塞上一粒方红糖,双手合着一捏,团成个方块,上头再点一颗甜枣,放到蒸笼上蒸得整块糕都白白胖胖的,散发着诱人的香甜。
顾二丫一闻就流口水了。
不管是白面还是红糖,都是她从前吃不到的东西,这庄子里的人却十分挑剔,嫌糖糕太甜了齁嗓子,面太干了噎喉咙口——每回他们说这样的话,厨房间里的点心师傅都会叉腰瞪眼,把手里的刀哐一下搁砧板上,让他们爱吃不吃。
然后他就会朝顾二丫招招手,拿筷子给她夹一块糖糕,叫她坐到旁边吃。
糖糕本是一人一块的,但为了以防万一,大师傅总是会多做几块,每回顾二丫都能凭着她吃啥都香的吃相多吃一块。
方大厨子说了,哪有当厨子不爱看别人吃自己做的东西?谁要是有意见就告诉他,下回他好好“照顾照顾”他。
这谁还敢有意见?得罪谁都别得罪厨子!更何况也就是个不值钱的糖糕罢了。
顾二丫此刻就捧着一块糖糕啃,刚出锅的蒸糖糕还烫人,她左手倒右手,两只手烫得通红,吹了半天糖糕才能勉强入口。她迫不及待地咬上一口,蓬勃的面粉香气弥漫在口齿之间,第一口松软,又在口腔里叠成了厚重一些的面块,面粉清甜,隐约还有一股红枣味儿。
咬开的糖糕很快露出了内里,化开的红糖差点儿要流出来,顾二丫赶忙嘬了一口,舌尖被糖汁烫了一下也舍不得松口。
松软香甜,柔情蜜意。
她被糖糕好吃得眯起眼来,一脸的幸福和满足。
一边啃糖糕,一边往灶里塞柴烧火,旁边坐着唠嗑的丫头婆子们便笑,说她干脆回了常管事来做个烧火丫头算了。
她还没说话呢,方大厨子就翻白眼了:“烧火丫头才几个钱?她人笨,你们可别乱忽悠她了!我这里也不收这么笨的丫头。”
婆子们笑了一阵,门外很快又走进来个丫头,众人看见赶忙问:“哟,兰桂回来了?外头怎么样了?接着人没有?”
那叫兰桂的丫头从腰间抽了帕子擦汗,又站着灌了半壶茶,一抹嘴道:“早接着了!差点就打起来了!”
嚯!这是有故事啊!
这一下谁都懒得管顾二丫了,都凑过去打听消息:“怎么就差点打起来了?”
兰桂气儿还没喘匀一口,上手捏了一块糖糕就往嘴里塞,三两口吃完才道:“快饿死我了,我们一大早就跟着常管事等在驿站了,连早饭也没敢吃,站在风口里等了两个时辰那边的人才来,一下马车,呵,好大的排场。”
她极力形容了一下。
中京城的管事是坐着马车来的,除了人,还带了好几大车的行李,听说除了主子们的东西,有两大车是他们自己常用的,车辙压得深深的,一看就不老少。
车停了,管事的也没下车,反倒派了个小厮过来说话,让常管事先备好热水和饭菜,他们一路风尘仆仆,要先梳洗打理一下。
兰桂露出看戏的表情:“你们都不知道,常管事的脸当场就绿了。”
他在别庄上当惯了说一不二的头子,手里拿捏了几十号人,如今却被差不多的下人当成下人使唤,人家都不带下车的,摆明了没把他放在眼里,他能不气吗?
关键生气他也不能表现出来,还得好声好气应和着——不过他也不蠢就是了,人接到了,怎么进门就得他说了算,今天要是让他们坐着马车进了别庄大门,只怕他也别想回中京城了,一辈子都等着被压在这吧!
兰桂当然不知道他心里在想什么,她只说自己看到的、听到的:“来的人是太太身边的陪房吴妈妈,听说她还带了两个二等丫鬟,老爷也派了人过来,不过他中途有事儿转去青州了,要晚点到,吴妈妈是想坐着马车一路到庄子里来的,可常管事没让。”
他早有准备。
别庄是靠着山建的,山上种了不少树。
常管事让人捡了一棵树挡在道上,树是枯树,没有一点儿刀斧劈砍的痕迹。
他揣着手,笑得很和善,请吴妈妈下马车步行入庄。
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