第445章 竞争对手
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开业这天，卤味店同样跟奶茶店一样，开启了八折活动。大家看见奶茶铺老板这次居然站在了卤味店这边，也都很惊讶。
尤其是现在做起活动来，买奶茶的时候都会随手送一口卤肥肠。
真就一口口，放在小油纸包里，看起来很mini。
当然大家也不会嫌弃，人家白送的肉怎么会嫌弃！
虽然是肥肠，但是还是一口咬下，入口有汁水挤爆口腔的感觉，还有q弹劲道的爽滑感。
这一口，居然还能尝出麻辣鲜香的滋味来。
只是太少了，还没细细品出味道来，这一口已经下肚了。
有好事者开始问许年年：
“老板，这是你开的新店？”
“对啊，跟奶茶店一样哦，这次也是开业前三天八折活动。”
“你别说，你们家肥肠做的真好吃，我以前也吃过，吃起来一嘴屎味，根本不像这个有滋味。”
许年年保证：
“在我们家吃肥肠完全不用担心这个问题，我们最注重的就是卫生问题，已经反复洗过很多遍才会开始做。”
“放心的，我吃起来确实干干净净，嘴里留香。”
这次有了之前的顾客基础，第一波顾客就是对面爱喝奶茶的客人。
许年年这次都没组织人去发传单，但愣是靠着对面奶茶店，盘活了卤味店。
也是，这年头舍得买奶茶的，都是有钱人，薅有钱人还是比薅普通人要容易些。
卤味店准备的菜品不少，有毛豆，腐竹，豆皮，土豆，藕片这些素菜。
素菜许年年还是卖的很便宜的，有人为了解馋都可以来试试。
肉就是肥肠为主，这个年头的肥肠也煮了不少，主要是买起来便宜，卖的时候也不贵。
主要费在人工上。
像鸭货，鸡架许年年也准备了些，只是现在肉都没大量养殖起来，卖的价格自然就贵上不少。
果然，经过一上午观察，卖的比较快的就是肥肠，还有素菜。
这些卤味都分了辣的跟不辣的两种，辣的吃起来重口，适合下酒菜吃。
许年年发现卖卤煮确实也赚钱，怪不得别人穿越女主第一桶金都是卖卤味赚钱！
最重要的是不用现做，收钱结账这些都比较快。
雇起人来十分方便。
这一上午，生意虽然没有对面奶茶店火爆，但是利润可不低。
这次想来偷师的铩羽而归了，人家就是用大锅煮的，远远能闻到香味。
具体里面是什么配方就不知道了，只知道非常好吃。
现在专门开卤煮的确实还是第一家，有点生意头脑的开始琢磨到底选哪个好？
最后决定还是选卖奶茶。
毕竟做卤煮他们还没那个手艺，但是水果茶简单啊，看他们切切水果，再放点白糖就可以了。
这么一想，还真有人动手了。
他们先置办起一个小摊，也不在其他地方，就离许年年不远处。
第一天开业的时候还专门吆喝着：
“卖奶茶了，卖奶茶了，不甜不要钱的奶茶了！”
“只要五毛钱一杯哦，走过路过别错过！”
听着这吆喝声，气得许青山牙痒痒，直接比他们便宜了一半。
这代表什么意思？
五毛钱都可以买一堆素菜的年代，居然公开来他们这边叫板。
他生气地跟许年年告状：
“姐，我记得他，之前就在我们外面偷师呢！”
“他怎么好意思跑到我们外面去摆摊的！要卖还不卖远一点。”
纯属上赶着恶心人呢。
许年年也没想到人会这么直白，竟然真的就在不远处支起摊子来。
自己买下一整条街，不就是想确保附近的人流量都是给自己用的吗？
不过既来之，则安之。
如果她真想解决，直接去工商局投诉他们手续不齐全就可以。
但许年年也很好奇，别人卖起奶茶来，对自己的冲击力能有多大。
所以暂时打消了这个想法。
不光许青山替自己愤愤不平，有热心的市民也来说上两句：
“同行是冤家，他们这咋开的离你们这么近？老板真是脾气好了。”
在商言商，一开始那对夫妻看许年年的眼神还有些闪躲，但是自从他们早晨开始吆喝起来，也有人去他们那边买了。
他们便不心虚了，看人也大胆了很多。
大家都是靠手艺赚钱的，谁比谁低一头呢，总不能因为你们家先开始卖奶茶就不让别人卖了吧。
再说人这么多，许年年一个小年轻的需要那么多钱干什么，不像他们夫妻两个年纪都大了，需要钱的地方多了去了！
小摊贩那对夫妻之前男人是棉纺厂工人，上个月出了点差错，加上厂子里效益不景气，直接给了点补偿金，将人解雇了。
这几天正晃悠着想找个活干干，可这年头知青大量返潮，一大把水嫩年纪的小青年还没事情干呢。
哪里轮得上他们这种老黄瓜菜梆子，就这样，一起下工的几个就像过了季的蔬菜，没人问津。
好不容易看见许年年这里生意火爆，他也生了想要开一个奶茶铺的想法，只是多年体面工作。
他一时拉不下面子，做这种低贱的工作。
最后还是他媳妇拍板定了，被金钱晃了眼，决定来这里试试！
他们吆喝起来，几个顾客真的从许年年铺子那边，挪到了他们摊前。
中年女人热情地给他介绍：
“我们有苹果奶茶，梨子奶茶。”
他们也想买到草莓呀，在供销社，百货大楼找了半天，最多就能找到些又酸又小的，关键是还特别贵！
他们就想着换个品种做创新了。
女人在家这么多年也是做家务的一把好手，刚开始做苹果奶茶，她就将苹果切成小块，煮到沸水里，最后放进奶跟茶。
但是怎么喝都不是那个味，甚至还有些发酸。
在家试了两次都没成功，家里人倒是被迫喝了不少煮熟的苹果水。
最后又来许年年这里认真地学习了两遍。
才琢磨出点感觉来。
这不是刚学会就出来摆摊了吗？
此刻从许年年那边走过来的几个顾客也开始犹豫了，苹果，梨子都是在家能吃到的。
草莓在家买不到人家那种新鲜个头大的，才会来这里喝奶茶。
但是被人盯着压力确实有些大，最后咬咬牙来了句：
“给我来一杯苹果奶茶吧。”
女人做的也很快，手脚麻利，顺手就切了半个苹果放到桶里开始晃。
顾客有点急：
“你这个苹果洗了吗？”
大爷在旁边说：
“放心吧，我们在家都洗过好几次的！”
知道他们这边人都爱讲究卫生。
顾客抿了抿嘴，往许年年那边柜台看了眼，人家都是现洗的，这样看起来才卫生干净嘛。
都想当场再去许年年那边买一杯了，可要都要了，自己也不好反悔。
没一会，一杯苹果奶茶就到了他手里，他低头喝了一口，只觉得里面有浓浓的甜味夹杂着一丝苹果的清香。
现在这个时代别人来家里都是用白糖水招待的，倒不至于歧视觉得这个齁的很，只是怎么感觉变了味？
自己明明是买了一杯奶茶？怎么变成一杯糖水了。
……一杯糖水在家冲起来可便宜多了。
一旁的夫妻两个还一脸期待地看着他，似乎在等什么表扬。
这一顿操作，搞得他也不知道该阿霍什么好了，也说不出什么诋毁的话来。
其他顾客也在看着他，只好硬着头皮，拿着奶茶走远了。
嗯，自己喝到不好喝的，不能自己一个人吃亏，总要有其他人也跟着吃亏！
许青山明显看着今天人不如昨天多，手脚飞快地给顾客弄完奶茶，又来找许年年吐槽：
“姐，你就不管管吗？他们都把我们顾客吸引到那里了。”
“我们要不要降价啊？”
许年年抬头懒懒地看了许青山一眼：
“你啊，还是年轻，那就等着他们可以做出什么花来吧，明天我们上一个新品，果园的西瓜熟了，来个西瓜奶茶。”
许青山眼睛亮了亮：
“那我们定什么价格啊？”
“还是现在的价格，我们主打品质，不要价格战。”
打价格战最后都是两败俱伤，再说她们的原材料都是好东西，她可舍不得这样糟蹋东西。
今日关门的时候，许年年看见，今天的销量确实不如昨天,即使摆摊的没有并没有卖多少，但是奶茶铺的销量依然下降了很多。
可能大家都处于一个观望的态度既不想去陌生的地方买奶茶，万一喝到难喝的，那就是踩坑了。
又觉得多了这样一家小摊。
许年年这边可能考虑到自己价格太贵了也许以后会降价。
但是那对夫妻却很开心的走了。
这还是他们第一次凭借着自己的胆识赚钱不说其他的，就这一天，他感觉跟自己在工厂的时候赚的差不多了！
一时之间，他们对未来也充满了信心。
仿佛遍地捡钱的日子就要来到了。
他们手里抓着今天赚的钱，满怀期待的回到家里去。
甚至都顾不上吃晚餐，就开始了数钱。
这一数不得了了，减去成本，他们居然一天就赚了30块钱。
这在以前他们想都不敢想的事情。
竟然真实的发生在他们的生活里。
并且通过今天他也发现了许年年就是一个傻子。
这要是其他人敢在他的店铺面前办这种事，他们早就找来七大姑八大姨将捣乱的人全部赶走了。
偏偏许年年就像什么都没有发生过一样，今天任由他们吆喝卖东西。
刚开始还以为她有什么阴谋，结果发现他就是一个软柿子！
既然这样也就怪不得他们了，谁在金钱面前都是抵挡不了诱惑的。
这一天他们在自己的美梦中睡去。
第二天他们信心满满，凌晨五点就又拎上了苹果跟梨子拉去了昨天小摊在的地方。
相信今天的自己一定比昨天卖的会更多。
到了地方才发现街上一个人都没有。
许年年他们还没有开门呢。
心里想着年轻人就是不靠谱，这都日上三竿了还不起床~~！
他们等呀等呀，结果发现喝奶茶的人跟许年年一样不靠谱，七八点的时候才陆陆续续开始有人过来。
此刻的他们已经累的打盹了。
看见有人过来忙招呼着顾客：
“卖奶茶啦，卖奶茶啦！”
有些第一次来的顾客有点懵，不知道什么情况，难不成自己走错了地方吗？
挠了挠自己的头，转着看向那边的牌匾。
就在这时候，许年年带着许青山一起来了。
他们今天弄了一个新的画报，上面画了一堆可爱的西瓜！
还画了一堆红彤彤的西瓜果肉。
看起来就让人口齿生津。
要知道这种皮儿薄馅儿大的大的西瓜可是很少见的！
现在的西瓜都是皮厚厚的，里面好多籽。
吃起来的味道也是一般般的。
许青山在吃到拿来的样品的时候，已经觉得这个西瓜简直是惊为天人。
后面被许年年教着做了西瓜奶茶，更是觉得这杯奶茶喝下去清爽逼人。
简直要爱死了，他立刻把原来第一名的草莓奶茶放在他心目中的第2名。
有了这个东西他觉得贵也是值得的。
很快，早晨果园就送来了第一批货，今天的许年年把草莓降低到了两筐，西瓜拿来了一筐。
他们这个小铺后院是有水井的。
一般材料刚运过来的时候就将水果清洗干净，凉在水井里。
这样顾客喝起来才觉得冰冰凉凉，清爽可人。
在她空间里有很多冰可以用，但是太明显了。
现在冰箱也没有普及成本也贵。
等许年年跟许青山一起将画报贴好之后，奶茶店就正式开张了！
许年年一刀切开一个洗干净的西瓜。
用小喇叭重复放着：
“新品上市，打八折，走过路过，不要错过。”
摆小摊的一对夫妻面面相觑：
“她在针对我们吗？刚来卖东西就打折！”
许年年才顾不得他们怎么想！
很大方的拿出半个西瓜来将它切成一个一个一口大小的西瓜。
“免费试吃哦，先到先得。”
刚才还在犹豫的顾客刷地一下，冲了上来。
把许年年吓了个半跳。
“大家注意安全，大家注意安全。”
她强调着，然后收银员分给顾客门西瓜。
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