4 第 4 章
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牙人叽里呱啦说的情绪激昂。黎小鱼在一旁看他爹也十分激动的样子，还是忍不住问了一句，“这样好的铺子，主人是疯了吗挂出来卖？”
牙人脸上的笑微顿，很快又恢复了过来，“那铺子主人缺钱，急需用钱。不然也不会卖这样好的铺面，所以这价格上也会降一些，毕竟是他们那边急卖。”
黎小鱼对牙人微微一笑，“不好意思，刚才我的语气有些不好，还请见谅。”
“我只是实在好奇，为什么这铺子这么好，会没有人买？”
黎小鱼长的好看，又是从京城那样好风水的地方来的。
他皮肤天生白，唇色也红，与辞州的人相差实在太多。
见惯了身边那些风吹日晒枯树皮的牙人，陡然间瞧着这样一个水灵俊俏的小郎君，对你温和的笑着说不好意思，这铁石心肠也能软几分。
何况他还不是铁石心肠。
牙人笑呵呵的对黎小鱼道：“哎呀，小郎君这是哪里的话。”
“毕竟是要花钱的，小心谨慎些也没事的嘛。而且你刚刚语气也挺好的，温温和和，听着舒心着呢。”
他说完后又顿了一下，抓抓头发道：“实不相瞒，那铺子主人家打伤了人，被小侯爷驱逐出辞州的，这才急着脱手铺面田产。”
“小侯爷放话，辞州有头有脸的都不准出手买这家人的田产铺面。普通老百姓倒是没要求，可他们又买不起。所以才一直卖不出去，价格也是一降再降。比起原先价格，便宜了有一百两银子。”
黎九州笑呵呵的看向儿子，“小鱼啊，这是不是你大伯父说的那个天好地好人也好的情况？”
“爹，那叫天时地利人和。”
“对，就是这句话。”
牙人又对黎九州夸道：“黎东家你儿子可真不错，这样好的小郎君，也就黎东家能教出来了。”
“哪里是我教的啊，我就是个大老粗。是我家小鱼好。你不知道，他从小就乖……”
还好铺子没什么问题。
黎小鱼听着他爹与牙人说他小时候的事情，怕自己听着尴尬，干脆放空自己，撑着头继续发呆。
呆发着发着，黎小鱼思维发散，想到了一些前世的事情。
他前世是个厨子，最后过劳死。没想到死后穿越，成了个刚出生的婴儿。
穿越后他带着前世的记忆，却与前世无父无母不同，今生他有了爱他的父母亲人。
自他出生起，爹娘对他的期望就只有好好吃饭，好好活着。
什么望子成龙的想法都没有，就想他平安长大。
因为他是他娘接连怀的五个孩子里，唯一一个生下来的。
也是家里唯一的孩子。
黎小鱼能感受到爹娘对他的期盼，不想让爹娘担心，便顺着他们的心意活。
反正，他也确实懒的动。
上辈子劳累辛苦，是个短命。这辈子咸鱼躺平，一定长寿。
他换了一只手，将自己翻了个面继续晒太阳，还是躺着舒服啊。
过了一会后，黎九州终于结束了话题。
他对于牙人说的那个铺面非常的心动，对牙人道：“带我去看看铺子吧。”
牙人应了一声，“嗳，黎东家请跟我来。”
“小鱼，陪爹一起去。”
黎小鱼的晒太阳计划中断，顶着被太阳晒的红彤彤的脸蛋，起身跟着他爹去看那绝无仅有的好铺面去了。
到了地方后，父子两傻眼了。
怎么说呢，这地方是真的好。
且全部都如牙人所说，没有丝毫的夸大。
可以说这铺子用来做什么都行，就是不适合做小饭馆。
因为那铺子斜对面，有个豪华大酒楼。
牙人对父子俩的反应也早有预料，为了能尽快脱手这铺面，他拉着黎九州道：“黎东家，虽然这有个大酒楼，可是你想啊，人总是吃差不多的东西，肯定会腻味的嘛。”
“这时候看到斜对面开了个小饭馆，那肯定会想着换个口味进去吃吃看啊。”
牙人悄悄指了一下斜对面的豪华大酒楼，“酒香不怕巷子深，好东西不怕比嘛。咱们到时候请个好厨子，还能引来他们酒楼现成的客源哩。”
黎九州若有所思的点头，“你说的有道理。”
牙人见黎九州松动，笑了一声恭维着，“黎东家，这铺面位置好，价格不便宜。这辞州有拿下这铺面能力的人，那是少的可怜，也就只有黎东家你有这魄力了。”
黎小鱼拉着他爹的衣袖，小声的劝了一句，“爹，这铺子好是好，可它在这样一个酒楼对面，实在不适合。”
黎九州笑呵呵的拍拍黎小鱼的肩膀，“儿啊，你还小不清楚这做生意的道理。”
他想了一下在京城时的情形，“之前在京城的时候，咱们酒楼还有别的一些酒楼，对面或是几步外，那都有小饭馆，小食摊子的。”
“这样不仅不会生意受损，还方便了店中食客点外卖，几方受惠，生意好着呢。”
话是这样没错，可京城是京城，辞州是辞州。
黎小鱼还想再说，抬头却注意着黎九州的神情，眼神中透着对这铺子的喜爱。
他怕自己再说下去，他爹会扫兴。左右他大伯父也想让他爹娘离开，他爹吃了苦头，自然也就会走了。
还是不提了吧。
黎九州本就对铺子满意，被牙人说服的速度也很快。
三天后，黎九州就拿到了改了名的房契。
他捧着房契交给黎小鱼，高兴道：“小鱼，这是爹送给你的礼物。”
“爹大字不识，也不懂什么大道理，不像你大伯父读书有见识。但爹知道，能生钱的东西，就是好东西。”
“这铺面是真的难得的好，你有了这个铺面，以后肯定不愁吃穿了。铺子虽然在你名下，但铺子里的活爹全包了，不让我们小鱼操一点心，这次爹一定好好把关，招个大厨过来，让我们小鱼在家就可以日进斗金！”
黎小鱼看着房契上写着他的名字，一时间心中感慨万千。
这铺子位置好是好，可它埋的雷多啊。
而且想在这找到一个，厨艺能堪比对面酒楼厨子的，哪那么简单。
他爹真是捧着一颗真心，给他丢了个烫手山芋。
搞得他内心情绪复杂，感动的想哭吧又哭不出来，不上不下的更难受了。
算了，黎小鱼收好房契。
到时候走了，这铺面和房子的地契，交给大伯母打理吧。
这铺子位置地段确实好，到时候改做别的，能生不少银钱。
铺子需要按着饭馆的需求重新装修。
牙行那边有专门搞装修的队伍，黎九州对这人生地不熟的，全都包给了牙行。
在铺子改装成小饭馆后，牙行那边也说有了合适的厨子。
黎九州说不让黎小鱼操心忙活，就不让他忙活。
收到消息后，他自己一大早就跑去牙行，看看人符不符合要求。
“东家，俺跟着师父学了三个硬菜，可以做饭馆的招牌菜，还有五道小菜下酒。一共八道菜，足够咱们小饭馆用的了。”
汉子说话声音洪亮，皮肤黝黑，一脸憨相。
黎九州打量一下对方，衣服虽破旧却洗的干净。头发也绑的好，没有留胡须。
符合厨子的基本要求。
“那就试个菜吧。”
试菜就是在装修好的小饭馆后厨，灶火升起，黎九州等了一会，菜上来了。
是一道炖菜，菜名是什么黎九州不知道。
厨子们都是有师承的，每个厨子会的都是师门秘方，不会外传。
打出名头的各地名菜，想要拜师去学的人多如牛毛，那都是挤破头皮才能学得。
但大部分的菜，都是没有名声的。
如果之前没有见过吃过，那就只有厨子自己知道，菜名是什么。
汉子一边用身上的围裙擦手，一边给黎九州介绍，“东家，这是冬瓜炖肉丸子，菜名叫白玉丸。冬瓜炖的像白玉，丸就是肉丸。这是是俺师父交给俺的菜里最硬的，可是道荤菜哩。”
黎九州还没有品尝，就对这个荤菜很是满意。
因为荤菜难做，尤其是没有用茱萸，花椒，胡椒这些掩盖肉类腥臊之气的荤菜。
厨子敢做，说明很有信心。
黎九州用勺子舀了一些进碗里，先吃口肉丸。
肉真好吃。
再喝口菜汤。
菜汤好喝。
和他在京城雇的厨子做的好像也差不了多少，他当下就与厨子定了下来，让厨子后日来上工。
那天是最近的开业吉日。
厨子做的冬瓜炖肉丸，黎九州还带了一份回去给周珍娘还有黎小鱼尝尝。
周珍娘也觉得好吃，一口气吃了四个肉丸。
黎小鱼咬一口肉丸，脸上没有显露出什么情绪，咀嚼的动作慢了许多。
肉丸肥瘦比例不对，肉太柴难嚼咽。汤汁不入味，肉丸是肉丸，汤汁是汤汁。
自家里吃吃还成，若是拿出去卖还是差远了。
或者说是要卖给那些不缺吃穿的有钱人，做到这种程度还不够。
那些人吃过太多的好东西，不会因为这是一道味道还可以的荤菜，就掏钱出来买的。
只有他爹娘这样，很少会品尝真正美味的人，才会为这样程度的菜买单。
铺子这样高不成低不就的情况，在京城或是富庶的南边州府还好。
哪怕不会发财，至少也能温饱。
可在边关，注定会失败。
因为这里的穷困，让很少吃好东西的这类人，不会有那个能力花钱下馆子。也舍不得。
黎九州脸带着笑意问妻儿，“怎么样，好吃吧？”
周珍娘满意点头，“好吃，有肉又有油，咋不好吃？”
对他们来说，只要有肉有油，那就是美味。
一旁黎小鱼观察了一下他爹娘的神情反应，正要说话，就听他爹先开口，“小鱼啊，辞州的日子虽然苦，但有爹在，就绝对不让你过的比在京城差。”
“小鱼你只管吃喝玩乐，开心的过好每一天就好，千万别忧心家里和饭馆。”
黎小鱼感觉到鼻头一酸，赶紧低头吃了一口冬瓜，将脸埋的很低，“我知道了，爹。”
想到不久后，他们一家又要再走一遍来时路，那路上的艰辛苦楚记忆，还是让黎小鱼落了滴泪下来。
黎九州摸了一把儿子的头，对小饭馆的未来充满期待。
因为他这次舍得花钱，辞州这边什么都缺，就是不缺干杂活的人手。
所以在花了钱雇佣足够的人后，很快就将小饭馆收拾出来，于三日后的吉日开业。
珍馔楼是辞州最大最好的酒楼，黎九章坐在临街的雅间里，侧目看着楼下的小饭馆开业放爆竹。
酒楼的伙计送了一壶茶水过来，哆嗦着放下后，匆忙告退。
黎九章这才将视线收回，提起茶壶柄给空着的茶杯倒茶。
浓郁的茶香在鼻尖散开，茶叶舒卷，在水流里打转。
黎九章盯着茶叶看，突然想起之前侄子说的话。
他停下了动作，打开茶壶的盖子，发现了泡在茶水里的死虫。
黎九章挑眉，“来人！”
酒楼雅间外都会候着人，以防里面的客人有事相寻。
外面的伙计听到声后，哭丧着脸进了屋。
在看到桌上茶壶被打开盖子后，吓的直接跪地求饶，他没想到会发现的这样快！
“大人！请饶小人一命！小人再也不敢了！”
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