465.俏小猫轻食馆
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难吃是难吃，但是热量是真低啊。一份100克的米饭里有156千卡热量，而同样重量的魔芋只含有7千卡的热量。
只是米饭的4%。
而且魔芋口感Q弹，充分咀嚼便能够获得饱腹感。
是完美的减肥食品。
不过没营养，比茄子、西红柿、青椒、苦瓜、西葫芦、韭菜、白菜、芥蓝等蔬菜的能量还要低。
维生素，魔芋的含量几乎为0；而钾、镁、铁、锌这4种矿物质含量同样非常低。
恨不得吃一顿饭倒欠15千卡，吃它消耗的热量比它能提供的还多。
就是纯减肥。
最主要便宜啊，特别便宜。
跟前面猫猫头的糖一比。
这不就是白送么。
足够了。
趋之若鹜买买买，蹭着猫猫头的快递一块送回家，还能省一笔运费。
美滴很美滴很。
这叫消费习惯，东西贵点没关系，付邮费是万万不行。
宁可买那贵十块钱的，也不要付六块钱邮费。
不过嘛，魔芋制品虽然热量低，能减肥，但毕竟不好吃。
有没有好吃的减肥食品呢？
有！
边上。
——
这边又变成了俏小猫。
名字却叫“俏小猫轻食馆”
占了今天最大的一块场地。
入口处插着大大的牌子搞香菇鲜发布会呢。
因为是在丰收节现场嘛，快乐为主。
所以搞了好多活动。
柯少彤亲自主持，远在海南的张晓茹也被叫回来帮忙。
此时正召集了一群营养健身人士一起，办活动搞盲选呢。
规则就是几位常年健身的博主，被蒙着眼静静等待。
另几位营养师现场搭配制作轻食健康餐。
圣女果玉米粒西兰花红豆黄瓜鸡蛋鸡胸肉，配上酸醋汁。
还有吃不饱套餐。
圣女果彩椒玉米芒果荷兰豆黄瓜加上虾仁。
以及加上荞麦面的能吃饱套餐。
挂上直播就当全网参与并监督了。
其实网上看的人没多少，主要是给现场的人看的，还有请来的摄影师专门拍摄的素材是宣传大头。
轻食营养减肥健身餐都是做了一式两份，区别在于一个加了香菇鲜，一个没加。
然后让那些常年吃轻食的健身人士摘了眼罩现场品尝分辨。
尼玛这还能分辨不出来么，二者味道天差地别。
对比太强烈了。
一个常年吃草的健身博主当场就哭了。
一边掉眼泪，一边大口大口吞咽着加了香菇鲜的营养餐，吃太快噎到了脸憋的通红也不舍得放下，还拿着叉子往嘴里塞。
柯少彤都怕她噎的撅过去，赶紧送上一杯水。
等这位健身博主喝了水，又把营养餐全都扒拉干净，一滴滴汁水都没剩下。
之后，又开始放声哭。
哭的悲悲切切凄凄惨惨，哭诉着自己前面十几年过的都是什么日子啊，今天才算是当了回人。
哭的其他几位健身博主心有戚戚默默点头。
哭的那几位营养师老尴尬了。
场面一度极为混乱。
不明真相的人看起来非常尴尬，就跟演的似的。
其实吧，还真不是演的。
得到什么，就得付出什么。
那些健身博主，既然选择了这条道路，体脂率、身材是他们谋生的手段。
许多人真的是常年累月按照健康食谱吃饭，甚至变态的数年不吃碳水不吃油脂，每天吃饭跟上刑也差不了多少。
越健康的东西越不好吃，轻食、减脂餐、代餐这些玩意，在没放香菇鲜之前，就跟草没什么两样。
骤然间。
熟悉的草变得跟普通饭菜味道一样好了。
沉睡多年的味蕾被唤醒。
那份刺激，普通人根本体会不到。
要说比拟的话，也就只有辟谷多日后，啃下的第一口苹果时的感受。
一口下去，感觉到果汁在舌头上炸裂开，第一时间是受不了的，然后就是酸甜，果香，一起袭来……
用不那么合适的比喻，就像戒烟多年的老烟枪又点了一根，就像禁欲多年的老流氓重新那啥。
有一种放下的欲望重新拾起的禁忌刺激。
最可怕的是，这欲望还是良性的……
——
为什么呢？
因为头顶挂着一显示屏。
上面显示着直播连线的一家实验室，那边同步坐着热量测试。
这边营养师用了什么样的材料，分别用了多少量。
实验室那边就将同样的材料放进容器里。
包括醋汁的醋，当然也包括香菇鲜。
然后全部放入量热计测试热量。
柯少彤在做试验的时候跟现场科普。
“要想知道一份食品含有多少热量，有两种方法。”
“一种是对照热量表，列热量公式。”
“这种简单方便，但是会有一点点误差，一般食品公司都会使用这种方式来填写包装上的热量，食药监局也认可的。”
“另一种则是真的做实验，又麻烦又贵，但得出来的数值绝对真实。”
“我们今天在发布会现场，就采用的真实试验方式。请看大屏幕——”
实验室那边将同步放好的食品样品，放了香菇鲜的和没放香菇鲜的，分别放入绝热的、充满氧气的、周围被水包围的容器内。
这个容器被称为量热计，也被称为大卡仪。
在量热计内，食物样品将被完全燃烧。
燃烧所产生的热量用来加热标准质量的水。
然后测量水的温度，就代表食物的卡路里数。
例如，如果水温增加了 20℃，被测食物就含有 20卡路里的热量。
这個方式直观、科学，标准。
而结果嘛，几乎没有差别。
第一份轻食，鸡胸肉的那个，没有加香菇鲜的热量是281千卡。
加了香菇鲜的286千卡。
第二份吃不饱套餐，加芒果的，分别是223千卡和229千卡。
第三份吃饱套餐，则分别是380千卡和389千卡。
两者差距都在个位数。
因为香菇鲜就是香菇提取嘛，香菇100克才26千卡热量，差别自然不大。
为了做对比，柯少彤一边讲解着，一边让实验室又测试了盖浇饭。
一份普普通通外卖经常会点的青椒肉丝盖浇饭。
测试出来竟然高达825千卡的热量。
两相对比非常明显。
外面围观的抽吸凉气的声音此起彼伏，开眼了啊，原来轻食这东西确实管用啊。
而刚刚从猫猫头那边拿下大量糖果的客户们。
一部分是心里没底，一部分是起哄，建议试一下猫猫头的糖有多少热量。
实验室那边竟然还真有。
竟然还真让试验了……
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