334.家有一老如有一宝
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看到这边又是打电话，又是叫人，一趟一趟好像有事。徐师傅还以为他今天做的东西不对劲呢，就过来好奇问道：“怎么了？是不是这泡菜有什么问题？”
骆一航摇摇头，回答说：“不是，徐师傅您弄的肯定没问题，就是我刚才找泡菜厂的人问了下，配合上菌群检测的话，大概十次乳酸菌群才能稳定下来。做一次用一周的话，弄好得两个半月，再加上定款定型，三个月到三个半月才能大批量生产。有点晚了。”
徐师傅惊讶道：“三个月还晚啊？你这相当于建个厂吧，三个月已经很快了吧。”
“不是那意思。”骆一航给徐师傅简单讲了一下前面钓饵和钓饵带来的热度的事期。
最后总结道：“热度这东西，来的快去的也快，我得抓紧时间接住这泼天的富贵。要不然等过几天热度没了，我会少赚很多钱。”
徐师傅这才恍然大悟。
热度啊，流量啊这些词近些年到处都在喊。
徐师傅用他的话讲，又不像老王头，固步自封几十年没个进步。
他自认为新潮着呢，没事儿自己还跟着网上的视频学上两招。
听得懂。
“所以你叫我来弄这个泡菜，是以为泡菜速度快，想着赶紧做出来卖钱对吧。”
骆一航点点头，又摇摇头，“没错，就是这意思。现在看来不太行。”
“那你也不够啊，伱家的菜才有多少，都做泡菜才能做出来多少。还一万斤，你攒一一个月凑的够一万斤么？”
“不是用我的菜。我的菜做母水，母水弄好了从外面采购蔬菜做泡菜。您也知道，我的菜都是有主的。”
“你啊，就是滥好人。”
去年相处了好几个月，徐师傅自然知道骆一航的菜都供给了哪里。
也知道他的菜基本不赚钱。
今天再看铺了这么大摊子，八成还得靠别的产业补贴。
所以好不容易来了一波流量，万万不可错过。
既然说到这里，徐师傅虽然是个厨子，但是在餐饮行业待了半辈子，算得上见多识广，没准能有个主意呢。
要不然集思广益一把。
骆一航随即邀请道：“徐师傅，要不然您帮我想想办法。”
徐师傅倒也没推脱，“那你得告诉我你这儿有什么。”
“那肯定啊，咱们换个地方聊。”
“走着。”
骆一航带着徐师傅来到会议室。
给老头泡了杯茶。
徐师傅也是渴了，端起杯子喝了一口，润润喉又给放下了。
撇撇嘴说道：“你这儿也不说种点儿茶树，自己搞点好茶，就拿这玩意待客啊。”
两百多的茶叶哪儿差了。
老头看不起人。
那可不行。
“我有茶树啊，还是老茶树呢，三十年往上的峨眉高山绿，有十五棵。”
徐师傅眉毛一挑，“怎么着，有好东西不舍得，老头子我配不上？”
“哪能呢。”骆一航笑道，“去年秋天刚移栽过来，老树缓苗慢，今年明前的没戏了，雨前应该能有点产量，到时候我给您送。”
“用不着。”徐师傅精神头来了，“到时候我给你炒，三十年的老树可不能糟蹋了。”
“您还有这手艺呢？”
“废话，老头子我折腾几十年了，吃的喝的啥不会啊。”
“那我可不客气了，正愁找不着好的炒茶师傅呢。”
“甭客气，咱爷俩用不着。”
意外惊喜，又了却一桩心事。
不过现在急切的还是能大量投产的产品。
话题拉回到正题，骆一航给徐师傅介绍道：“我这边现在吧，青黄不接，玉米还没长成，田里的菜都被定走了。辣椒的产量倒是有，用量更大。其他东西量太少。连田里的草都拿来做钓饵了。”
“好家伙，你连草都不放过啊。”
“可不是么，田里就草多，我这儿菜长的好，草也长的好。本想着一批草做钓饵，一批草发酵了做菌包。这不突发状况，钓饵销量爆了，菌包的原料给占了，这才想着弄泡菜母水。”
骆一航把自己现在有多少田，种了什么，怎么安排的说了一遍。
表示，现在是真的没东西可卖了。
徐师傅一边听着，一边点头，眉头也是越皱越紧。
貌似还真的没有东西可卖了。
巧妇难为无米之炊啊。
“最能玩儿出花样的就是辣椒了，你这辣椒就再挤不……等等！”徐师傅随口念叨着，本来没想着辣椒还能变出什么东西来，就是感觉辣椒能做的东西多。
念叨到一半，突然摸到一丝灵感。
“你还记不记得，王老头头一回带你见我那天，咱做的是小龙虾，我做个白灼的你不满意，你非要麻辣的。”
骆一航点点头，“记得。后来咱去的凡人居么。”
说完才反应过来不合适，看了一眼徐师傅的脸色。
看上去，徐师傅对凡人居的名字并没有什么反应。
还是一边回忆，一边慢慢说道：“我当时跟你说过，做辣先做甜，我用了陕北的蜜，莱阳的梨。”
骆一航继续点点头，“是的，有印象。”
“后来到了烧烤店，又加上了你家的麦芽糖。”
“对啊。”
“对！就是这个！”徐师傅乐的一拍桌子，“麦芽糖，麦芽糖你能大量产吧。咱不做辣的，可以做甜的，做糖啊。水果糖、牛轧糖，花生糖，糖可一直卖挺贵的嘞，我家里过年时候买了二斤年糖，四五十一斤了。”
老头抓到了线索，越说越兴奋，全身上下绽放着解决问题的喜悦。
而骆一航则疑惑道：“做糖不是用的蔗糖么，麦芽糖也行？”
“当然能行。”徐师傅大手一挥，“麦芽糖跟白糖的区别是麦芽糖有粘性，白糖没粘性，做糖块本来就要有粘性的，麦芽糖没问题。一般用的少是因为麦芽糖贵，你这里无所谓了。”
“当然，温度色泽也有区别，手工做我能来，你肯定得工厂自动化那种，得找个懂行的琢磨琢磨。”徐师傅又补充到。
“太感谢了，您可帮了大忙！”骆一航兴奋的站起来给徐师傅来个拥抱。
老头还怪不好意思的……
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