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太阳快落山的时候,塔利哈尔和其他小伙子们道别,背着枪往自己的冬窝子走.
他有些沮丧,昨天玉山江说完后,他回到冬窝子附近就开始寻找野兽的踪迹,但什么也没找到.
其实平时塔利哈尔知道附近是有一群野山羊的,就在距离冬窝子不远的山上。那座山很陡峭,狼、狐狸都很难上去。
这些野山羊就在山间或山顶吃草,每天只在固定的时间下来喝水,喝完后就再次顺着它们踩出来的小路返回山上。
塔利哈尔小的时候曾经顺着那些小路往上爬过,爬一半就溜了下来,太陡峭了,感觉人根本上不去。
差一点点就像是直上直下了,也不知道那些羊是怎么上去的。
野山羊通常都是成群一起在山间活动。那座山上没有林子,只有相对比较稀疏的灌木,以及长在灌木下面的杂草。这些野山羊就以这些杂草,和灌木的嫩叶为食。
原本塔利哈尔觉得自己打头野山羊是十拿九稳的,但昨天回来后一直等到天黑,野山羊也没出现。
今天早上他起的很早,在山下的溪流处等了近两个小时,也没等到。
难道野山羊已经离开这片区域了?
看到其他牧民们或打到了狍鹿子或捡到了玉石,塔利哈尔有些着急。
自己的草坡已经打了一半了,总不能让别人白白的给自己干活吧?
老爹知道了会打人的。
哈萨克族人像天上的雄鹰一样,爱憎分明。受了别人的恩惠,要懂得回报。
他带着二十发子弹,打两头野山羊应该是足够了。听哈里木说两只野山羊或者狍鹿子的皮,或者一张鹿皮就够打草的钱了。
塔利哈尔觉得不够,怎么可能够呢?
去年他是和老爹一起下来打草的。自己家的三面山坡,上百亩的草场,足足打了一个多月。
天天早起啃干馕,中午啃干馕,晚上啃干馕。山里虽然早晚凉,但白天太阳晒的火辣辣的,难受啊!
去年的钐镰是新的,也是这个李龙给送来的,比往前的好用的多。但挥一个多月的钐镰,胳膊也受不了。塔利哈尔觉得自己的胳膊都粗了一圈了。
有什么办法呢?必须得多打草,不然的话冬天牛羊就没吃的,就会饿死。
牛羊,毡房就是哈萨克人的全部,都不能少的。
塔利哈尔从来不会想到,打草会有这么简单方便的方式。
如果回去给老爹说,老爹绝对会说不可能!
两个人打一个月的草场,两天就让拖拉机带着割草机给割完了,而且比人打的干净、整齐!
这在老一辈人眼里,是难以想像的!
所以,必须得打着那野山羊,作为自己的谢礼。
塔利哈尔扬了扬鞭子,和自己朝夕相处的枣红马知道主人的意思,加快了往冬窝子的速度。
到了冬窝子,塔利哈尔把马鞍卸掉,拴好马,饮了水,给了草之后,背着枪往南面的山走去。
山还是那么陡,他在山脚下仔细找了找,然后找到了几处比较清晰的蹄印,还有拉的羊屎蛋子。
看来野山羊还在,只是下山的时间并不是自己守着的那两段时间。
他试着往上爬了爬,依然爬不上去。
太陡了,上去几步就滑了下来。
野山羊蹄子能踩着的石缝,塔利哈尔的鞋子根本巴不住。
他只好在山脚下继续寻找着可以上去的地方。
一直走到距离冬窝子有近一公里的地方,这里山势没有那么陡了,虽然依然不好爬,但看着勉强能爬上去。
塔利哈尔把枪背好,穿过灌木往上爬去。爬上去一百多米,山势又陡了起来,不好往上了,他只有横着走,希望能够找到合适的地方。
然而,横着走了几十米,依然没有合适的位置,看着太阳已经落山,天已经黑了下来,塔利哈尔只好慢慢下了山,回到了冬窝子。
简单的洗了洗,躺在木炕上,塔利哈尔还在想着怎么上山的问题。
野山羊肯定在山上,自己在山下守不着,那就只能上山去找。
附近自己能找到的猎物也就这野山羊。以前他也在更远的地方见过马鹿和狍鹿子出没,但那些动物只是偶尔经过,不像这野山羊,就是生活在这里的。
塔利哈尔想着想着,还真让他想出来了一个主意。
赶紧睡觉,明天早上试试去!
天黑了下来,李龙这边也早已经开着拖拉机回到了木屋。
他先把狍鹿子的鞭和头在小房间晾上。这玩意儿,还是挺有作用的。
狍鹿子肉终究是要比狼肉好吃的。但是,这玩意儿吃多了也不好受,有人说汉族人的胃就是适合杂食,就不能只吃肉,也不能只吃植物(草),所以需要兼顾着来。
他回来的时候天还没黑,太阳还有半张脸露在西面,他就赶紧去附近的林子里,搞了些野蘑菇。
没办法,眼下比较好弄的也就野蘑菇了,野葱野蒜野韭菜都过季了,能搞到也只是下面的,上面绿的基本上没有了。好在泉眼那里水源地,还能掐几把后长的野芹菜,他很珍视的洗干净后,打算炒一炒。
凉拌个蘑菇,炒个野芹菜,明天早上的菜就有了。
至于其他的,如果大范围的找其实也是能找到的,比如挖个党参切着也能吃,但八月份党参还不是最好的季节,十月才是。
将就着来吧。
下午回来的时候在哈里木那里吃了肉,回来就只是切片烤了半个馒头,夹点红豆腐和辣酱换换口味。
累了一天,上床睡觉。
第二天一早,按昨天计划的,凉拌蘑菇,炒个野芹菜——这玩意儿还是得多用油多用肉,而且不能炒老了,不然就跟吃绳子一样。
烤的馒头片再加上大米粥,这顿饭不赖!
吃完李龙去了哈里木那边,到的时候发现这里竟然就只有哈里木一个人,在那里剥着一头半大的马鹿。
公鹿。
昨天的公狍鹿子带来的不光是肉,还有角和鞭。今天的这马鹿也是一样。
知道李龙要收集这玩意儿,哈里木已经给他割了下来,放在了一边。
李龙拿盐抹了,先晾上。
“他们都没来吗?”李龙问道,“今天起晚了?”
“不是,塔利哈尔整了十几头野山羊,他一个人弄不了,跑过来叫人帮忙了。”
“啥?十几头野山羊?”李龙吓了一跳,“他把野山羊群给打了吗?”
“差不多吧?”哈里木知道的也不算多,塔利哈尔过来的时候气喘吁吁的,也没说太清楚,只是叫人,说越多越多。
玉山江他们便骑着马跟着跑了。
这头马鹿是玉山江今天早上打的,原本还有大鹿,只是没打着。
那大鹿太警惕了,听到动静闻到味儿早早就窜到了册林里,这头半大的公马鹿警惕性不够,玩心比较大,然后就倒在了玉山江的枪口下。
这头半大的公马鹿其实也有四五十公斤重,体格不小了,但在马鹿群里,算少年。
哈里木剥皮很快,剥完后就开始开膛处理内脏。他们不吃内脏,但知道李龙吃,就把这内脏留给了李龙。
李龙也不客气,这玩意儿其实是鹿身上脂肪最肥厚的,不然那些狼、豹子能逮到鹿后先喝血然后掏内脏吃?
无非就是含油量多、热量大罢了。
他很是好奇塔利哈尔怎么搞到十几只野山羊的,但那些人不回来,他也没办法去问。
无事就先在旁边用石头架了灶,然后架锅开始把内脏煮了。
至于肚子肠子,直接到溪水那里就冲洗了。眼下太阳升起,天气热了,在溪水里洗也不是很凉。洗完后,用温水冲一下,就可以直接下锅。
那边哈里木把鹿肉卸开,剔出来二十多公斤净肉,剩下的骨头卸开就扔进了大锅煮上。
昨天弄了不少的风干肉,今天打算这些骨头都煮了。
至于这些净肉,他打算学一学李龙,直接用肚子里的板油切了燷上,这样保存的时间还长。
当然,按哈里木的说法,这些燷好的肉和油等他们打草结束,都让李龙带走。
李龙没同意。
山下牧业队的留守点还有老人孩子呢,他把东西拿走,算啥?
不过塔利哈尔真要是弄来了十几只野山羊,那也不用争了。光这些肉,燷下来别说一两家,五六家也够了。
等这边哈里木用冬窝子里面的小锅开始燷肉的时候,马蹄声响起,一群牧民骑马而来,边跑边说,笑声不断。
看看还真是每个马背上都有野山羊,有的是一只有的是两只。
塔利哈尔被大家围在中间,他还有些不好意思,第一次作为部落里的中心人物,小伙子并不是很适应。
当然,面色表情里还带着几分骄傲。
就这份战绩,值得骄傲。
等到了冬窝子跟前,把野山羊都放下来堆成一大堆,李龙看了后,大致有了猜测。
随后听着塔利哈尔的讲述,他算是真正知道了具体的情况。
也算是塔利哈尔的运气槽攒满了,爆了个大的。
今天一早,天刚麻麻亮他就爬了起来,喝了一碗凉水,抓起一块干馕,一边啃着一边提着枪就出了冬窝子。
走到昨天爬上去一半的地方,他把枪背上,再次爬了上去,等爬到无法再往上爬的时候,便开始寻找合适的位置。
这附近灌木不少,大部分是有刺的,少部分是没刺的,他找到了一棵没刺的,拽着灌木的根,爬了上去,然后踩在了灌木的枝子上。
一两根灌木的枝子是支撑不住它的,好在这灌木都是一大丛一大丛的,经得住。
然后就踩着这丛灌木,寻找另外的落脚点。
就这么左右慢慢寻找着,踩着,靠着这些灌木,他还真就爬到了山顶。
太阳已经露出来个头,塔利哈尔知道自己的时间不多了,如果再耽误一会儿,哈里木那边就要开工了。
他在山顶上快速的行走着,寻找着野山羊的踪迹,没一会儿还真让他找到了!
一群野山羊,有二十多只正卧在山间灌木丛里。这些野山羊应该是早起吃过草、下山喝了水,现在肚子已经饱了,正卧在这里反刍。
山顶非常安全,狼熊上不来,没有天敌,它们基本上没什么防范意识,直到塔利哈尔快到三十米的地方,才慌乱起来,一个个爬起来,往后跑着叫着,跟着一个头上角很长的头羊寻找生路。
塔利哈尔端枪追着这群羊,寻找着开枪的时机。灌木很多,他的枪法不怎么准,因此并不想浪费子弹,只想让羊群到了个合适的位置,自己再开枪。
没想到他这一跑,把羊群给吓着了,那头羊慌不择路,顺着原来下山喝水的路子就往下窜去。
后面的羊一只跟着一只都往下跑,塔利哈尔看着它们往山下跑,怎么甘心呢,他直接跑到了这群野山羊的正上方,对着最后面的一只,扣动了扳机。
“砰!”
巨大的声响在山谷中回荡,那只野山羊后背中弹,直接滚了下去,砸着了好几只同伴。
枪声也把野山羊给吓着了,本身这些动物胆子就小,现在碰到了敌人更是慌不择路,枪一响更是把它们给惊着了,一个个速度加快,再加上摔下去的这只羊,然后就炸群了!
一只只野山羊翻滚着往山下摔着,像滚雪球一样,前面原本还走的挺稳的野山羊被后面的一撞,身形不稳就成了滚地葫芦,一个接一个的往下摔去!
有平衡感好的还能滚着爬起来,大多数直接就越滚越快,有撞到石头的还有撞到灌木的,有的还能被灌木给阻挡一下下落的势头,其他的基本上就是一路滚了下去,等落到山脚下的时候,基本上都已经骨折了。
这群野山羊有七八只分的比较散,在其他位置,没有被撞着,安全的跑到了山脚下,然后慌乱的跑到了附近的山林里,不见了。
塔利哈尔看着这变故,嘴巴张的老大,一直到看到落下去骨折的头羊勉强爬起来,还要逃跑的时候,他才想起来,急忙要往下。
羊走的路他依然走不了,只能按原路返回。等返回到山脚下的时候,有几只骨折但不是很重的野山羊已经四散着跑出去几十米了。
塔利哈尔举着枪要打,最后却还是放下了枪,然后追上去,拿着刀一一割喉放血。
看着眼前十几只野山羊,他既自豪又发愁,想了想,最终还是决定去哈里木的冬窝子寻找帮手。
不然就靠自己根本无法把这些野山羊都弄回来。
不过害怕狼抢了,他把这些野山羊都拖到了自己冬窝子边上的圈里,算是起个小小的保护作用。
当然,能保护多少也就不好说了。
好在这里枪响了,山里的动物通常情况下听到这声音是会退避三舍的。
接下来的事情,大家就都知道了。
“一共十七只,”玉山江笑着说,“真没想到,塔利哈尔这一回搞大了。这东西太多,也不好收拾啊。”
“简单。”李龙早就想过了,“你们先剥皮,我开拖拉机回去把我那边两口大锅拿过来。你们就在这里处理,有两三个人跟我去草场打草就行了。”
李龙知道他们打猎其实也是为了给自己提供皮子,那么自己就更需要好好的把草给打完打好。
事情就这么定了。李龙开着拖拉机去把大锅拿过来,其他人在这里开剥野山羊,主要还是风干。
当然,为了尽可以的利用起来,剔下来的肉要燷上,这样保存的久.等走的时候谁都能带一些,不想带的留给李龙,或者留给哈里木、玉山江的家人都行。
玉山江拍着塔利哈尔的肩膀笑着说道:
“利害,塔利哈尔,你算是我们这些人里最厉害的猎人了!一次性打到了十几只野山羊,我们这个部落从以前到现在,就没有这样的战绩!
你这一次,是会成为我们部落的传说的!”
塔里哈尔听着玉山江的话又激动又骄傲,他没想到自己只是为了感谢李龙的一个举动,会有这么大的意义!
其他人也都围着塔里哈尔,称赞着他的行为。
毕竟就算是有取巧的,但也没谁能够一次性打到这么多的猎物。
说给老人听,老人都不一定相信!
“好了,一人一只羊,开始剥吧。今天的活还多着呢。”玉山江作为这些人中年长者,看塔里哈尔有些不自然,便说道,“今天不用干别的,先把这些羊处理干净再说。”
于是大家纷纷掏出刀子处理起这些野山羊来。
因为打猎得来的,因为这些皮子是要给李龙的,所以他们处理起来并没有什么心理负担。
李龙突突突的开着拖拉机,把两口大锅送了过来。这边外面又用石头多垒了几个灶,等锅来之后,倒上水,便开始处理起来。
李龙不光带来了锅,还带来了盐和卤料。那些内脏他们不吃,李龙就打算先卤上,然后明后天下去加油的时候带下去。
反正都是好东西,不能浪费,这些东西放到山下,那可都是抢着吃的!
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