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天色昏暗,两座小山似的黑影就高耸在庄子里的晒场上。
四周放置着架起的火盆,还有人在一旁看守着。
这些东西都是要入库的,可不能出什么意外。
“什么味道这么香?”
守在晒场上的护卫有些忍不住了,这香味一个劲地往人鼻子里钻,简直让人忍不住流口水。
不远处的伙房上炊烟袅袅,夏日微风一吹,这香味便往四处飘散。
有人使劲抽着鼻子闻了闻,咧嘴笑道:“这是炖鸡的味道。”
“难不成是土豆炖鸡?”
先前说话那人猜测着说了一句。
有人凑了过来,眉开眼笑,“何主事说了,今晚让我们都尝一尝这土豆的味道。”
他咂吧了下嘴,“也不知道吃起来如何。”
庄子上的人有些多,足有上百人,每个人都敞开吃,那是不可能的。
何照玉照着陆杨先前在册子上写的,让人做了土豆炖鸡,甚至还让人弄了土豆炖鸭。
另外还让伙房那边的人自己发挥,看看能把这土豆做成什么菜。
伙房那边的人也是第一次吃这个东西。
不过虽然不知能做成什么菜,但好歹也是有了范本,灵机一动,炒了个土豆片。
何照玉在书房整理好了关于土豆的所有记录册,又写了本折子,打算明日一早让人送到宫里去。
他刚把信收好,外面便有人敲门。
“老爷,饭菜都准备好了,可以过去了。”
何照玉应了声,端起烛火往外走去。
还未走进厅堂,便有一股浓重的肉香味袭来。
何照玉看了眼身旁的仆人,道:“你也去吃吧,这边用不着伺候了。”
仆人一听,连忙点头离去。
忙了一天,他肚子早就饿了,如今闻到这股肉香,便更是饥饿难耐。
何照玉看了眼仆人行走匆忙的身影,摇头笑了笑,撩起下摆进了厅堂。
下一瞬,他便愣住了。
“这,全是土豆吗?”
桌上摆了好几盘菜,基本全是肉菜,纯菜的,就一个炒土豆片和水煮土豆。
何照玉略有些惊疑地净手坐下,旁边伺候的人摆好碗筷,笑道:“老爷,您尝尝,听说味道很不错。”
那人说着,眼神没控制住往桌上瞥去。
何照玉没有注意到,桌上的菜色太多,他这一时间,还真不知道该先吃哪个。
想了想,他拿起一个水煮土豆,想看看光吃这个,到底是什么味道的。
他直接咬了一口。
嚼着嚼着,发现这土豆水煮的也没啥味道,只有一股淡淡的清甜。
他拿起筷子,夹了两片土豆进嘴。
因为有调料搭配,这土豆片吃起来还不错,但总觉得差了点什么。
何照玉说不上来,咽下之后,筷子便换了个方向,往土豆炖肉那夹了块土豆。
这块土豆一进嘴,何照玉便放慢了咀嚼速度,一边嚼一边仔细品着这土豆的味道。
土豆粉糯,完全把汤汁吸了进去,吃着,甚至能感觉到一股肉味,仿佛在吃肉一样。
何照玉觉得新奇,又往另外一盘夹去。
这一回,鸭肉味便更是明显。
这不吃肉,还能吃出肉味,可真是新鲜。
何照玉把手上的水煮土豆一口吃下,喝了两口汤水后,便端起饭碗,准备开吃。
何照玉到底是文人,吃饭还是透着一股斯文劲。
这边就不一样了。
大家忙活了一天,早已是又饿又累,这闻到了肉味,可还了得。
一个个排着队,很快便领到了自己的饭菜。
大家随便找了个地方,或坐或蹲,便开吃起来。
“呀!这土豆咋还有肉味呢?”
有人惊呼起来,不可置信地又夹了块土豆进嘴,嚼着嚼着,又夹了块。
这会无人回答他的问题,大家都在埋头苦吃,根本没空搭理他。
有人很快吃完饭菜,觉得不够,又去要了个馒头,还哀求伙房那边的人分了些汤汁。
土豆炖得够烂,有些融入了汤汁。
汤汁变得浓稠,这人把馒头掰成小块,一点一点沾着吃,倒是吃得津津有味。
一旁有人看到,也赶紧端起碗,跑去跟分饭菜的人要了些汤汁。
反应慢的,自然是懊恼不已,只得把饭倒进汤碗里,当做拌饭吃。
还别说,这一拌,感觉更是好吃了。
饭后,不少人拿着个水煮土豆,就蹲在晒场周围,看着那两座小山,一边慢慢吃着土豆,一边说话。
“明年让何主事种多点,我们大家也能多吃上几回。”
“哈哈,你想得挺美。”
那人指着那两座小山,道:“那可是要留着明年做种的,而且还得分给其他府县,明年能种这么多,你就该知足了。”
那人一听,叹了口气,狠狠地咬了口土豆。
忽然,他像是想起了什么,眼睛一亮,忙咽下去。
“那番薯前两日阿山还说长势不错,个头也是不小,估计这阵子就能挖出来了,那玩意,说不准也跟这一样。”
这话一出,他身旁几人都心领神会起来。
“我听说那番薯的尖尖和叶子也能吃,但何主事一直不让我们摘,说是怕影响到果子的长势,如今那番薯也快要收了,不知那叶子尖尖,我们可能尝一尝味道?”
“应该可以,反正那薯藤到时也是要割掉的,用来当柴火也是可惜,倒不如把它们晒干,想吃时拿出来泡一泡煮来吃。”
“你这主意不错,到时你去跟何主事提议。”
“去就去。”
这人也是急性子,把土豆往嘴里一塞,起身便往何照玉那边走去。
何照玉对于那些薯藤自有想法。
他私下跟陆杨通信,问了这些薯藤具体有没有什么毒素或者吃多了对人有没有危害。
得到陆杨说没有的答复后,又问了一些其他的问题。
知道能作为猪食,何照玉便有了想法。
这会听到这人说可以晒干,倒也觉得这方法不错。
当晚,他便回了书房,把关于番薯的记录册子找了出来,翻看过后,便用新的册子,把自己的想法写了下来。
同时,他重新写了本折子,里面不光是写了土豆,还写了番薯。
翌日,天刚亮,他便让人摘了半车的番薯尖尖和嫩叶管子,跟着折子和那一车土豆送往宫里。
当天午时,赵烨便收到了何照玉派人送回来的折子。
他打开看了看,随即让人把陆杨叫过来,同时,也让于喜派人过去把那两辆马车赶到这边。
他想亲自看看。
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