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第227章 一条龙

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    “哈哈哈,丫头啊,你到底是文化人,头脑活泛,比你老爸腻害,怎么一下就想到了这么好的主意。”

    “嘻嘻嘻,那说明你供我上大学的钱没有白花啊,你在外边多注意身体,不要喝太多的酒啊,尤其是开车或者骑摩托车,被抓了麻烦就大了去了,会留下案底的,以后你孙子当兵都是个问题。”

    妞妞在电话里叮嘱道。

    强子听的有点脸黑,怎么当兵还要看爷爷有没有案底的,以前自己当兵的时候咋不知道呢!

    “呵呵……闺女,你准备啥时候跟哪个麦克斯结婚啊,现在就剩你了,把你送出门之后,我就是真的一身轻了。”

    强子岔开喝酒的话题,他算是看明白了,自己这辈子恐怕是离不开这玩意了。

    “等我妈过了头周年再说吧,我现在开新书了,没啥闲时间呢!”

    跟妞妞聊了一会天后,强子挂断了电话,开始在网上搜索有关宫廷菜的事情

    之前他搜到几个宫廷菜的传人,但是没什么把握人家会搭理自己,因为他是想学别人的手艺的。

    这年头教会徒弟饿死师傅的事情多了去了,而且那几个都是跟自己差不多年龄的人,大多数情况下,这个年龄段的人都有点敝帚自珍,手上哪点绝活并不见得会传授他人,因为他们正在用这绝活挣钱养家呢!

    像张英杰这样的年龄段,人生已经走到了最后,对所有事情都看的很开,更不愿意自己的手艺失了传承,所以才会一股脑连自传菜谱都给了强子。

    筛选了一遍,最后强子把目光锁定在一个叫做李小林的厨子身上。根据网络上的介绍,这人是国家特一级厨师,传统御膳制作技艺的第四代传承人,师从鲁菜大师王甫、宫廷菜大师唐明等。

    锁定这个人的原因有三个,第一就是这人跟自己年龄相仿,可能容易打交道一些,第二个就是网上说这人不仅继承了宫廷菜的烹饪技艺,还在自己的领域做出了显著的贡献,比如创新菜品、培养人才、传播文化等,尤其是培养人才这一条,说明他不是个敝帚自珍的人。

    第三就是网上有这人现在的工作地点,是在河北某市的知名酒店主厨,现在还在上班这个信息很重要,而且这个信息更新是在2022年年底,说明他极有可能还在。

    把李小林的信息记下来之后,强子又上网看了看有关养马的知识,这玩意他没接触过,提前学一下没坏处。

    做完这些,他把手机揣进兜里,斜靠着大树杆眯了一会,可能是因为喝酒的原因,这一眯就眯到天色擦黑了。

    于是赶紧起身,返回张英杰家里,这时候张英杰正在自己屋里练字,见强子回来就放下笔问道。

    “你转悠到哪里去了,晚饭吃了没?”

    强子看了看表,可不是嘛,已经快七点了。

    “嘿嘿嘿,我在山里转悠迷路了,要不是摩托车有定位,恐怕还没找到回来的路呢!”

    强子随便撒了个谎。

    “我让老婆子给你做点啥吃的再走吧,反正不急在这一会。”

    张英杰说着就准备从里屋叫老伴。

    “师傅不用了,我还不饿,这就准备走了,再晚的话估计温度会很低,我没带御寒的外衣,就不再逗留了,菜谱的事情多谢了,等我准备好了之后,再回来请您,您不是还要教我阉割公鸡的手艺吗?”

    张大鹏笑道:“没问题,既然这样,我就不留你了,路上小心驾驶,给我留个电话,到了之后给我回个电话,让我知道你平安到达了。”

    夜晚的山路并不好走,要时不时提防对面开车,即使车灯再亮也不行,因为弯道太多了。

    等出山的时候,已经是九点多了,在山口的小商店里买了两瓶红茶,一口气喝了一瓶,然后接着上路,等赶回农村的家时,已经是十点多了。

    这时候堂兄利强和几个包工头还没走,正在园子里规划第二天的施工进度,强子注意到,园子里已经堆放了大批量的轻钢龙骨和装修材料了。

    “强子回来了,怎么这么晚?”

    利强问道。

    “去山里拜访了一个老师傅,中午喝酒没敢回来,等晚上才出的山,你们这是商量工程呢!”

    “嗯嗯,我们打算五个通道的地面先处理,然后再弄墙壁以及水电铺设,今天白牛(村里来叉车的)来了,把你做过记号的盆景都叉到路边去了,有五个花盆被叉坏了,我用麻绳捆了一下,回头你看需要换盆还是咋弄自己安排。”

    强子点头:“我明天要去一趟河北,可能需要好几天呢,明天三爸来了,你让他给换一下盆就行了,咱家围墙外还有现成的盆。”

    “你忙你的,工程的事情不用你操心,今天妞妞把图纸发到我手机上了,说是明天把纸质的送回来。”

    “嗯……你看着弄,交给你我放心,对了利强哥,你知道哪里有卖公鸡苗的吗?”

    强子准备回屋的时候,突然想起了张英杰的阉割手艺,于是问道。

    “要那玩意干嘛,东风孵化厂每年不知道要扔掉多少公鸡苗,我要是想要,我给孵化厂的老板打个招呼,回头给你拉几千只。”

    “啊……干嘛要倒掉呢,养着买肉不好吗?”

    强子没养过鸡,不知道养鸡的都是要母鸡,公鸡苗的确都被拉出去扔在渭河滩自生自灭了。

    “孵化厂不挣卖肉钱,公鸡苗也没人要,所以就给扔了啊,你真的要养鸡吗?”

    利强的想法,这个堂弟是做大生意的,养鸡能挣几个钱,肯定看不上哪点盈利的。

    “以后这里不仅做传家菜,还做跑马场,养鸡算个啥,没准以后还会养羊、养鸭、养鹅呢!”

    “啊……还养马,养马干啥,骑马吗?”

    利强有些愕然了,马这种大型牲畜可不是随便养的,随便一匹马都是好几万起步,这可不是养猪养羊养鸡的,随便死了就死了,这玩意可死不起啊!

    说到这里,强子干脆坐到门口的茶台上,指着另一个石凳子说道:“哥你坐下,我还有个事跟你说下,我准备在这里打造一个吃、住、玩一条龙,你有没有兴趣分一杯羹?”

    “吃住玩一条龙,怎么分一杯羹呢?”

    利强有些心动,强子做生意在他眼里那就是传奇,从一个戳锅底摆地摊的做起,最后到拥有过亿身家,这可不是谁都能够做到的,村里甚至有人传言,这家伙恐怕存了好几个亿呢!

    “把自家的房子装修一下,改成民宿啊,这每住一晚五十一百的就当是捡钱了。

    因为我嫌盖房子做民宿太麻烦,所以打算把这部分生意让出去,你要是想做的话,可以回去跟书童(利强儿子)商量一下,装修也不用太奢华,能够做成复古的那种再好不过了,像是三五十年前那种麦秸泥巴糊墙,蓝砖铺地,大土炕,大白纸糊窗子就更好了,没准生意还能大火一把。”

    强子的话让利强简直心动不已,现如今哪家农户都有闲置的房子,村子里没人住的院子更是有一小半,要是搞复古那种,简直太简单了,无非是投资点人力的事情。

    “你觉得有生意吗?”

    不过老农民的谨慎让他不得不多问几句。

    “不知道,做生意就是有亏有赚,反正我是准备拿出上千万投资的,你要是觉得要担风险就算了,踏踏实实做你的土包工头子,日子也能混下去。”

    做生意哪有包赚不赔的,强子不能打包票,农村人眼皮子浅,挣了钱还好说,这万一赔了,那都是一分一毛攒的血汗钱,不跟你翻脸才是出了怪事。

    “混个基吧毛,再混土就到埋到脖颈了,你上千万都不怕赔,我怕个鸟,回头把那些闲置的院子租下来,按照你说的,整个关中院子或者关中民宿村啥的,一天坐着收钱不好吗?”

    利强心里清楚,那些闲置的院子,大都是在城里买了房子的农户,他们的院子闲着也是闲着,随便给点钱就能租下来,有的甚至为了有人看家,连钱都不会要,按照强子所说的装修一下,也花不了几个钱,然后就等着收钱了,何乐而不为呢!

    民宿的事情几句话就有了着落,强子心满意足的回屋睡觉去了。

    堂兄当晚回去就跟儿子商量,扳着指头算村里的闲置院落,谁家的房子新,建筑合理,谁家又愿意出租等等。

    这些都跟强子关系不大,他只是提供一个信息,至于愿不愿意做就是堂兄的事情了。

    第二天一大早,他就开着车往机场而去,去承德市是要坐飞机的,开车去来回可是要两千六百多公里的,一个人开车可不是什么好差事。

    李小林在‘御膳大酒楼’做主厨已经近十年了,十年来正是因为他的存在,这座酒楼的生意才火爆的一塌糊涂。

    这座酒楼本身就有李小林的一半股份,也是他能够安下心来在这做主厨的根本原因。

    不仅如此,酒楼的后厨差不多一多半人都是他的徒弟,有些人为了学他的手艺,连工钱也不要,心甘情愿的给他白打工。

    强子找到这的时候,是晚上七点多,正是酒店上人的时候,五层的酒店几乎座无虚席。

    见强子是一个人进门,服务员不冷不热的过来招呼,也许这就是店大欺客吧!

    “先生几个人,有没有预约?”

    强子左右看了看:“除了我之外,你看还有其他人吗?怎么你们这里接待有人数限制的?”

    “那倒是没有,不过我们这里都是有预约才接待的,如果您没有预约的话,是没有座位的,散座是需要等待的!”

    强子点头,对于有些高档酒店来说,没有预约的确不会接待,他走南闯北对这个也不介意。

    “等就等吧,我不介意!”

    服务员说道:“请先生跟我来吧,散座在二楼。”

    二楼的散座其实也没有几张桌子,偌大的大厅里,绿植、工艺品占了很大空间,东北两面墙上都是宫廷菜的成菜图片以及用料表,甚至连操作流程都有。西南墙壁则是名人字画这一类,不知道从什么时候起,饭店酒馆都流行挂这些东西了,有些小面馆甚至都有大家作品,至于真假就不得而知了。

    强子主要心思放在那些菜品上,心里有些暗喜,因为两面墙上大概有三五十道菜品,都是宫廷菜的代表之作,什么‘御用佛跳墙、黄焖鱼翅、鲍汁海参、燕窝凤脯丝、龙井虾仁……蟹粉汤包等等,就是把这些拍下来,恐怕这趟都不虚此行了,至于那个李小林,能见到最好,见不到也没有什么损失。

    “先生,请这边坐,您可以先点菜,然后一边喝茶一边慢慢等。”

    服务员催促道。

    强子不得不先放下观看,在服务员指定的桌子上坐下来。

    服务员递给他一本镶着金边的菜谱,让他自己点菜,然后自己去倒茶了。

    强子大概翻看了一下菜谱,发现这玩意跟墙上的基本不差,就是多了一些普通菜品供客人选择。

    对于吃他本身就是行家,知道自己需要什么,于是直接点了宫廷菜的招牌菜‘御用佛跳墙’,这玩意例菜标注的是一千九百八一份,他知道这是从大炖盅里匀出来的,单独做一人份佛跳墙的话,那就太费事了,首先这玩意的高汤就需要十几个小时炖煮,等把干鲍鱼、海参、干贝、鱼肚、蛏干乱七八糟配齐的话,还需要近十个小时的隔水蒸煮。

    往往大饭店里做这玩意都是提前预订好的,要不然做出来卖不出去岂不是要赔的裤衩子都不剩了。

    “再来一份‘蟹粉汤包’就行了,我一个人应该够了。”

    服务员笑道:“先生,您点的佛跳墙恐怕都吃不完呢,这例菜是双人份的。”

    “没事,我饭量大,吃的完,大概需要等多久呢?”

    服务员看了看手里的点餐平板,然后回答:“大概半个小时吧,有道是好饭不怕晚,请您耐心等待。”

    服务员说完就拿着点菜平板走了,强子趁机翻开菜谱,把菜单上的每个宫廷菜都拍下来。

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