第一百七十九章：不对劲的全驴宴
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即便这样有位大婶在肉堆里翻来覆去没找到自己想要的东西，于是不满的说道。“驴蛋蛋，还有驴棍子呢？不会是被你这个大队长偷偷的藏起来了吧？”
这位大婶的话音刚落，在场的人全都狂笑了起来。
“这是头母驴。”
这一下大家笑的更欢快了，不过他们这些人离开的时候都很满意。
三毛钱一斤肉真的很便宜，就算自己转手换给其他人一斤赚上一毛钱也很轻松。
韩立这边要了一张驴皮，驴肠、四个驴蹄子，云家姐妹买了点驴肉和整条的驴脊椎。
何米拉着戚招娣买了驴舌、驴肝、驴耳、驴唇和一点驴肉，这一看就是个会吃的。
郝红梅和杨秀英要了驴心、驴尾和一点驴肉，这南方的妹子挑选的也很精准。
张祥军、吴丽丽他们各自要了两斤驴肉，最后韩立看着那里放着无人问津的驴肚、驴内腰、驴外腰就有点心动，虽然他自己的身体越来越棒、力气也越来越大，但是多补一点总没坏处吧，于是他拐回去把那几样买了下来。
大家说说笑笑的就回到了上河村，这些肉无论是吃、是放都需要回家处理一下，所以大家进村后就分开了。
韩立回家以后就是要处理驴皮，由于现在没什么事，云家姐妹也在他就选择了最常见的办法。
把驴皮铺在桌子上，用热水烫后用刀或者铲子刮掉所有的驴毛，然后用火烧干净所有的绒毛和清理不干净的地方，最后翻过来把剩余的油脂残肉清理干净。
韩立掂了一下，这张驴皮清理干净后大概有5斤多，要是按照书上的说法应该能出不到两斤的阿胶。
随后韩立把驴皮全部处理以后切成小块，用大料、白酒腌制一下祛除腥味，至于熬制要等到做完饭以后大锅空闲下来才可以。
由于他们买回来的那些身上的部位都需要处理，而且云晶晶打算留下来等有时间了精心制作一下，所以韩立家晚上用驴肉包了饺子。
韩立还真没吃过驴肉饺子，等饺子出锅后他满怀期待的夹起一个放到了嘴里。
一口下去首先感觉就是汁多鲜美有点类似灌汤包的感觉，细嚼能吃到大大的肉粒弹性十足，关键是云晶晶把馅调的非常好吃，这手艺绝对能跟何米调制的羊肉馅饺子媲美。
云莹莹看到韩立吃的欢快，她在一旁得意的说道。
“怎么样？我姐调的驴肉馅不错吧？”
韩立一边吃一边伸出一个大拇指说道：“我还真没吃过如此好吃的驴肉饺子。”
韩立说到这里想想下面的那两句话不合适，反手就给自己夹了个饺子放到嘴里。
云莹莹对此没有丝毫察觉，倒是云晶晶总感觉韩立的话没有说完，但是她也不好意思问下去。
今天吃完晚饭以后，杨秀英就过来叫云家姐妹去她们家打牌。
韩立留在家里面开始熬制阿胶，一次性把水加够，然后把切好的驴皮放入锅中大火烧开、然后转成小火，这个熬制时间最少要在十二小时以上。
一些讲究的可以提前炒好一些核桃仁、黑芝麻等物，在阿胶出锅之前搭配冰糖放进去搅匀，然后倒出来冷却成型即可。
不过何米拿这个阿胶是要当药引子用的，她还专程说过里面什么都不加，所以韩立打算一半不放东西，另外一半到时候他往里面加点炒好的野核桃仁、松子等物。
（听起来好像跟熬制猪皮冻一样，其实里面的差距还是很大的，一个不小心就会把阿胶变成驴皮冻。）
时间转眼间就来到了第二天，韩立练拳结束把两份阿胶全部盛放出来。
等云莹莹她们过来一起吃完饭，韩立就会打开卫生室的屋门。
过不了多久，村里在家没事的就会聚集到他这里唠嗑。
这个情况自从他给全村人做完体检以后就开始了，韩立坐在炉子一旁手里面搂着在泡上茶叶的搪瓷杯，听着大家的闲谈时不时的喝上一口茶水、翻上两页书，这日子简直不要太舒服了。
偶尔人多的时候韩立还借着大家的话头，顺便给大家讲一些有用的小方子，可惜这些大嫂、大婶能听进去的没有几个。
这个时间段在上河村基本上都是每天两顿饭，九、十点钟一顿饭，天黑以前一顿饭，当然中间要是有什么特殊情况就随意了。
所以大家只要来到韩立这个卫生室，只要家里没事的话一般都待到做晚饭的时候回家。
今天的情况同样如此，不过韩立关好卫生室的门回到堂屋的时候看到何米、戚招娣云家姐妹都在外屋地忙碌着，房间里面飘荡着一股非常好闻的香味。
“你们这是要做什么呀？好几个人全都围在这里。”
“立哥。”
“韩大哥回来了，我们在做今天的晚饭。”
“我说屋里面的味道这么好闻呢，有什么用我帮忙的吗？”
“不用，你先坐炕上歇会吧，等下我们做完了就开饭。”
韩立笑了一下没有有在意，可是在他要迈入里屋的时候发现何米跟云晶晶都没给自己说话。
她们两个全都在案板那边忙碌着什么，难道今天晚上是精雕细作的大餐？
不过韩立没有停下脚步直接来到了里屋，随后就脱鞋坐到了炕上。
这时候韩立发现云晶晶经常练字的毛笔、字帖、石板就在炕桌上放着，他拿起来就开始照着字帖临摹起来。
这个兴趣的投入是打发时间最快的办法，就在韩立写的入神的时候听到云莹莹喊。
“立哥这边吃饭了。”
韩立放下毛笔揉了揉自己的手腕，还没等他下炕的时候几个人就把菜给摆好了，满满登登一大炕桌。
何米面带笑容指着炕桌上的几道菜说：“这是我做的姜汁驴唇、蒜泥驴耳、烧驴舌、白水驴肝大家尝尝，不合口味的话我以后想办法改进。”
韩立这边还没说话呢，云晶晶同样指着炕桌上的几道菜说。
“这是我做的红烧驴蹄，清炖驴脊椎，我按照赵王城那边的老配方用驴肠灌入了驴肉做成驴肉灌肠，大家尝尝给点意见。”
不知道为什么，韩立总感觉哪里不对劲，可是他看向她们几个人的时候一切都比较正常，这难道是在家里面闲出毛病来了？不过韩立此时只能呵呵一笑的说道。
“呵呵，桌子上的这些菜都赶上全驴宴了，而且两位大厨的手艺根本就不用说，天冷大家都赶快尝尝，一会凉了味道就变差了。”
在韩立的招呼下，大家很快就围坐在炕桌前面开始吃饭。
这个吃饭的过程她们跟往常一样有说有笑，可是韩立还是感觉有什么地方不对劲。
不过好在吃完饭以后她们几个收拾完桌子就去何米家玩去了，这个情况让韩立怀疑自己是不是感觉错了。
喂狗、遛狗、添柴、写信练字，钻进被窝里面看着书、磕着喷香的松子，一直到韩立自行的进入梦乡。
第二天当韩立起床以后，在黑漆漆的夜空下、白茫茫的地面上，开始了新一天的锻炼。
今天的风很大，有一种往人骨头缝里吹的感觉。
韩立练完拳就赶紧回屋里去了，看着时间还很早就开始炒松子。
这段时间的零嘴下的比较快，现在不炒过两天可能就没得吃了。
等到下锅的时候韩立才发现自己分解空间里面的松子已经不多了，不过松子这东西他一直都是在精神力能笼罩到的矮树上采集一些，根本没有专门爬那些好几十米的大树去采，有这个情况也很正常。
不过韩立随后想到这里的冬天才过去五分之一左右，这往后要是没有松子打发时间可太难过了。想想现在的松子已经从树上自行脱落的差不多了，自己要是不去捡的话，那些好吃的松子不是腐烂在泥土中就是落入野兽的嘴里，与其这样还不如用来给自己打发时间用呢。
至于大家说那些松塔落在地上、雪中不好找，对于韩立来说根本就不是问题。
韩立一边翻炒松子一边回想那个方向高大的红松树比较多，这样地方的松子品质比较高，他捡起来也能省点力气，而且这次出去还要帮云莹莹抓几只松鼠回来养。
这时候云莹莹已经从外面跑了过来，一进门就无师自通的把手伸进了韩立的腰间取暖。
“立哥你身上好暖和呀，今天外面的风好冷，就这点距离都把我给冻得够呛。”
韩立：“一双手暖和就让你满足了吗？那你想不想抱着一个恒温37度的大号热水袋睡觉呢？”
云莹莹赶紧点头说道：“想，不过上哪找那么大的暖水袋呀？”
韩立：“傻不傻？你已经在抱着这个大号热水袋取暖了。”
云莹莹的小手在韩立的腰间轻轻的挠了一下，然后笑着说道。
“真的吗？不过我有点不太相信怎么办？”
“那今天晚上就让你抱着那个大号热水袋睡一觉，好好的感受一下怎么样？”
“我才不要呢，我怕晚上睡觉的时候你不老实，那样反而会让被窝里面变的更冷。”
两个人正在说话的时候，上河村村村支部那部单向联络的电话响了。
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(本章完)
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